Hot dog v štýle Miami – podrobný recept na varenie. s priateľmi: 
Misky Fotografie: Tyler Zager Čas: 20 min. Obtiažnosť: Ľahká Dávkovanie: 8 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 8 hovädzích klobás pre párky v rožku
- 8 plátkov údenej slaniny
- 8 hot dogov
- 1 nakrájané paradajky
- 0,5 lyžice. nasekané mango
- 4 nakrájanú cibuľu
- 1 nasekaná partia koriandra
- 2 lyžičky jablčný ocot
- 0,25 lyžičky cesnakový prášok
- Pikantná horčica na servírovanie
- 1 polievková lyžica. l. jemne nasekaný jalapeňos bez semien
- Rozpadnuté zemiakové lupienky na dekoráciu
Recepty s podobnými prísadami: párky, slanina, buchty párky v rožku, mango, jalapenos, paradajky, jablčný ocot, cesnakový prášok
Príprava receptu:
- Predhrejte gril na strednú teplotu. Mix paradajok, manga, pór, koriander, pár pár polievkových lyžíc, jalapenos, ocot a cesnakový prášok vo veľkej mise. Soľ a korenie Zamiešame. Uchovávajte v chladničke až do podania.
- Každú klobásu zabaľte kúskom slaniny. Variť na grile, otáčať, až sa opečie slanina, asi 5 minút. nátierka horčicové buchty, dajte dovnútra párky. Ozdobte salsou z mango, hranolky a zvyšky koriandra, ak máte chuťové poháriky rovnako ako mango v hot doge, skúste variť hotdoga viac komplikovaný recept.
