Výlet do Miami nebude úplný, pokiaľ sa o to nepokúsite slávny kubánsky sendvič, čo znamená sendvič stlačte, je vtlačený priamo do panvice. Zohrejete sa grilované bravčové mäso a údený šunkový sendvič s cesnaková majonéza, pikantná horčica, uhorky a Švajčiarsky syr. Vďaka nemu môžeš na svoj let meškáť. Nie je ťažké premeniť kubánsky sendvič na americký: potrebujete nahradiť bravčové mäso tradičnými karbanátkami, ako je to v prípade Miami reštaurácií. Stačí požiadať o tento autentický hamburger a užite si chrumkavú a šťavnatú buchtu начинкой. 
Time: 30 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 700 g mletého hovädzieho mäsa alebo mletého moriaka
- 4 hamburgerové buchty, nakrájané na polovicu
- 1,5 lyžice. l. repkový olej
- 1/2 lyžice. majonéza
- 4 strúčiky pečeného cesnaku, rozdrvené
- 1/4 Čl. horčica
- 8 tenkých plátkov švajčiarskeho syra
- 4 tenké plátky údenej šunky
- 2 nakladané uhorky nakrájané na plátky hrubé 0,6 cm.
Recepty s podobnými prísadami: mleté hovädzie mäso, švajčiarsky syr, hamburgerové buchty, nakladaná uhorka, šunka, horčica, majonéza
Príprava receptu:
- Rozdeľte mäso na 4 rovnaké časti s hmotnosťou približne 170 gramov. Forma z každej kotlety je asi 2 cm hrubá av strede palcom urobte široké odsadenie. Soľ a korenie kotlety na oboch stranách.
- V panvici alebo panvici zohrejte olej silným olejom oheň, kým sa nerozbije. Vyprážajte placky až do zlatohneda farby, kým ľahko nepália na jednej strane: asi 3 minúty. na hovädzie mäso a 5 minút. pre Turecko. Otočte sa. Hovädzie kotlety opečte na druhej strane až do zlatohneda, až na ľahkú váhu nabite – 4 min. na ľahké opekanie (3 minúty, ak chcete) prikryte syrom) alebo na požadovaný stupeň vyprážania. moriak opečte placky na druhej strane asi 5 minút. Last minute zakryte placky syrom, ak sa používa, a zatvorte veko grilovať alebo prikryť fóliou, aby sa syr rozpustil.
- Kombinujte majonézu a pečený cesnak v malej miske, soľ a korenie podľa chuti. Namažte obe strany housky omáčkou “Aioli”. Dajte plátok syra na spodnú polovicu každého buchtu, na vrchole kotlety, potom plátok šunky, syra znova a trochu nakladané uhorky. Zakryte druhou polovicou buchty.
- Vyprážajte hamburgery v sendvičovom lise alebo zabaľte do fólie a opečte na horúcej panvici na vysokej teplote (stlačte hamburgery vrchná časť s ťažkou panvicou) až do zlatohnedej asi 1 min. 30 s na oboch stranách, až kým sa syr neroztopí. Podávajte ihneď hamburgerový recept s moriakmi, cibuľovými krúžkami a domácim kečup.
