Recept na posuvné hamburgery, jedlá na rýchle občerstvenie. Mozzarella, hovädzí syr sa nanáša na malé buchty mäsové guľky, paradajková omáčka s vyprážanou cibuľou, znovu posypané mozzarella, a je pokrytá hornými časťami buchty. друзьями: 
Photo of the dish:Charles Masters Čas: 50 min. Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 24 min hamburger Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 900 g. mleté hovädzie mäso (najlepšie z pleca)
- 1/2 lyžice. strúhanka
- 1/2 lyžice. plnotučné mlieko
- 2 nasekané strúčiky cesnaku
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
- 3 lyžice. l. extra panenský olivový olej
- 1/2 cibule nakrájanej na kocky
- 680 g. marinarová omáčka (pozri recept tu)
- 24 malých guľôčok
- 2 lyžice. strúhaný mozzarella
Recepty s podobnými prísadami: mleté hovädzie mäso, mozzarella, omáčka marinara, hamburgerové buchty, strúhanka, mlieko, cibuľa cibuľa, cesnak
Príprava receptu:
- Vo veľkej mise premiešajte mleté mäso, strúhanku, mlieko, cesnak, 1/2 lyžičky soľ a čierne korenie podľa chuti. Hnette rukami mleté. Vytvárajte mäsové gule, každý v plnej jedálni lyžica.
- Vo veľkej nepriľnávanej panvici na mierne teplo, teplo 2 Art. l. olivový olej. Pridajte cibuľu a za stáleho miešania varte, 2 minút, kým cibuľa nezmäkne, preneste cibuľu na tanier. v panvici na miernom ohni zahrievajte zvyšnú 1 polievkovú lyžicu. l. olivový olej. Dajte mäsové guľky a varte, otočte, asi 1 minútu, kým nie sú opečené zo všetkých strán. (Ak je to potrebné, osmažte ich v dvoch krokoch).
- Nalejte marinarovú omáčku a jemne pridajte vyprážanú cibuľu Zamiešame. Zakryte a na miernom ohni varte 20 minút.
- Pred podávaním krájajte buchty a dolné časti posypte mozzarella. Dajte mäsové guľky na vrchol, trochu omáčky a znova posypeme mozzarellou, vrchnou časťou buchty.
