Klobása v cesta s makovou náplňou.
Stojí to za čas a urobte recept na cesto na vlastnú päsť, ale s nedostatkom času si nakrájané cesto nakrájame (krehké pečivo) na koláče alebo bagely bude skvelé nahradenie.
Time: 45 мин. Obtiažnosť: Ľahká Množstvo: 30ks Recepty používajú odmerné odmerné nádrže s objemom: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
náplň:
- 3 lyžičky mak
- 2 lyžičky sušený nasekaný cesnak
- 2 lyžičky sušenú nakrájanú cibuľu
- 2 lyžičky sezamové semená
Krehké pečivo:
- 30 mini-párkov alebo asi 10 bežných párkov, nakrájaných na plátky tri časti
- 2 lyžice. múka a prípadne na miesenie
- 1 lyžička lyžica cukru
- 1 lyžička prášok do pečiva
- 0,5 lyžičky jedlá sóda
- Jemná soľ
- 4 lyžice. l. chladené maslo, nakrájané na malé kocky
- 0,66 čl. Plnotučné mlieko
- 1 ľahko porazené vajíčko
- Horúca horčica na ozdobu
Recepty s podobnými prísadami: párky, múka, vajcia, mlieko, horčica, cesnak, sezamové semená, mak
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C. Kombinujte mak, cesnak, cibuľu a sezamové semená. v malej miske; odložte stranou. Múku, cukor, prášok do pečiva, sóda na pečenie a 0,75 lžičky. soľ v stredne veľkej miske veľkostí. Pridajte olej a cesto mieste rukami, kým nie je sa začína rozpadať na malé kúsky hrachu. Vytvorte zárez v strede a nalejte do mlieka. Pomocou vidlice zmiešajte suché prísady s tekutinou.
- Keď je cesto hladké, znova ho jemne rozdrvte niekoľkokrát na dobre mútenom povrchu. Rozmiestnenie cesto je hrubé menej ako 5 mm. Strihajte čo najviac Obdĺžniky 4 x 8 cm. (Mali by ste mať aspoň 30 kusov). Dajte mini klobásu na každý obdĺžnik a zabalte ho, krátke okraje obdĺžnikov by mali ísť nad sebou ďalšie; pritlačte a položte švom dole na plech na pečenie 5 cm od každého ostatní. Každý párok v rožku namažte vajíčkom a položte na dva dobré štiepky z maku.
- Párky pečieme v peci, kým nedosiahne zlatohnedú farbu, 17-20 minút. Pri samostatnom servírovaní horčica ponúka ponorenie K párkom v párkoch môžete pridať omáčku na namáčanie test.
