Bravčové klobásy robia vynikajúcich párky v rožku. Kupaty môže Najskôr povarte vriacou vodou a potom grilujte. títo šťavnaté svieže chutné klobásy na vyprážanie sa stanú vašimi obľúbenými полуфабрикатом.
Time: 35min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 2 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 surové párky na vyprážanie chorizo (asi 450 g)
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 450 g mrazené sekané papriky, odmäk
- 450 g salsa omáčka
- 2 sekané papriky v omáčke adobo, nakrájané
- 1 polievková lyžica. l. omáčka z adobo, z plechovky
- 1 polievková lyžica. l. limetová šťava
- 4 hot dogy
- 2 lyžice. l. nasekané čerstvé koriander, voliteľné
Recepty s podobnými prísadami: párky v rožku, kupat (párky na smaženie), paprika, salsa, paprika chipotle omáčka, limetová šťava, koriandr
Príprava receptu:
- Ľahko zapaľujte gril. Vložte klobásy na drôtený stojan gril. Vyprážajte do zlatohneda, od 20 do 25 minút. často obracanie klobás pomocou klieští, každé 4-6 minúty. Nezabudnite zavrieť kryt grilu.
- Na bočný horák grilu položte veľkú liatinovú panvicu a zapnite mierne teplo (ak váš gril nemá bočný horák, položte liatinovú panvicu na gril, keď budete zahriať). Pridajte olivový olej s paprikou a opečte za stáleho miešania, kým paprika nebude mäkká, asi 5 min.
- Vložte salsu do misy. Pridajte papriku chipotle s omáčkou adobo a limetkovej šťavy.
- Vložte klobásy chorizo do zárezov a vyplňte vyprážané papriky. Najvyššia so salsou s chipotle korením a v prípade použitia posypte koriandrom.
