Croissant brie hot dog – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: РальфSmithov čas: 30 min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 párky v rožku
- 4 plátky slaniny
- 100 g. tenký plátok syra brie
- 4 croissanty
- 0,33 čl. nakrájané malé kocky nakladanej zeleniny (uhorky nakladačky) a 2 Art. l. môže soľanka
- 1 jemne nasekaná reďkovka
- 1 jemne nasekané šalotky
- 3 lyžice. l. šampanský ocot
- 2 lyžice. l. horčica a voliteľná poleva
- 0,25 Čl. olivový olej
- Šalát z šalátu ako zálievka
Recepty s podobnými prísadami: párky, slanina, syr brie, šalát frisse, uhorky, reďkovky, šalotky, šampanský ocot, croissanty
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 200 ° C. Zmiešajte uhorky a uhorky, reďkovka, šalotka, 1 polievková lyžica. l. ocot, 0,25 lyžičky soľ a trochu mleté korenie v miske strednej veľkosti; zrušil. Porazte zvyšné 2 lyžice. l. ocot a horčica v samostatnej miske. Pomaly premiešajte olivový olej, pridajte soľ a korenie, zrušil.
- Každú klobásu zabalte do špirály slaniny. teplo veľká panvica na stredné teplo. Dajte klobásy a smažte, občasné otáčanie, až kým sa slanina nestane chrumkavou, 10-15 minúty
- Rezajte croissanty tak, aby zostali obe polovice pripojený. Položte otvorenú stranu nahor a položte na vrch syrom. Pečieme, kým sa syr neroztopí, asi 5 minút croissant dal klobásu; dajte malý šalát z kukurice na vrch a dresingy z uhoriek, veľkoryso vylejte omáčkou s olejom, octom a horčice. Podávajte s horčicou, u tohto hot doga môžete nahradiť Syr Gorgonzola (pozri recept).
