„Toto sú najchutnejšie domáce homáre na homáre na všetkých bielych свете”. 
Time:1 hodinu Obtiažnosť: ľahká Časti: 6 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 3 homáre vážiace 700 g.
- 2 lyžičky nasekaný čerstvý estragón
- 2 jemne nasekané zelerové stonky
- Šťava z 1 citróna a klinčekov na ozdobu
- 0,5 lyžice. majonéza
- 6 zemiakových roliek pre párky v rožku
- Mäkké maslo
- 1 polievková lyžica. l. nasekané pažítka
Recepty s podobnými prísadami: homár, párky v rožku, zeler, estragón, pažítka, citrónová šťava, majonéza
Príprava receptu:
- Naplňte veľkú misku ľadom a vodou. Varte homára dovnútra vriacou vodou, naleje sa 5 cm, až do svetlej ružovej farby, 8-10 minút. Hádzajte ju okamžite do ľadovej misky. Odstráňte chvostové mäso a pazúry, potom nasekajte.
- Nasekaný homár, estragón, zeler a citrón zmiešajte šťava v miske strednej veľkosti. Pridajte majonézu, soľ a buchty rozotrite maslom a smažte do zlatá farba. Do každej buchty dajte šalát s homárom a posypeme cibuľovou pažítkou. Podávajte ihneď s plátkami citrón.Pozrite si tohto hot doga s homárom na komplikovanejšie recept s buchtou rozmazanou cesnakovým olejom a kapustou šalát.
