Párok v rožku s hubami a mozzarellou – podrobný prijať prípravu. 
Time: 30 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 6 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 6 hovädzích klobás pre párky v rožku
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 8 húb crimini, nakrájané na plátky 0,5 cm.
- 1 nakrájanú na polovicu a nakrájanú cibuľu
- 1 tenké plátky červeného korenia
- 0,25 lyžičky soľ
- 0,25 lyžičky sušené oregano
- 0,66 čl. polovica žltých cherry paradajok
- 1 polievková lyžica. strúhaná mozzarella
- 2 lyžice. l. (30 g) Maslo pri izbovej teplote
- 6 zemiakových roliek pre párky v rožku
Recepty s podobnými prísadami: párky, párky v rožku, šampiňóny, chilli papričky, mozzarella, cherry paradajky, oregáno
Príprava receptu:
- Zohrievajte panvicu s priemerom 25 cm. poter párky v rožku na všetkých stranách, aby sa zahriali, asi 5 minút. Dajte na tanier a udržujte v teple, kým varíte V tej istej panvici zohrejte olivový olej na strednom stupni oheň. Dajte huby na horúcu panvicu a pravidelne varte za stáleho miešania asi 5 minút. Pridajte cibuľu a papriku, oregano a polovicu soli. Pokračujte varíme za občasného miešania do cibule a korenia je mäkká a nebude sa smažiť asi 8 minút. Vypnite oheň a pridajte paradajky so zvyškom soli. Miešajte gumovou špachtľou, len kombinovať prísady a posypať mozzarellou na vrch, takže sa topí.
- Predhrievajte gril v rúre. Rozotrite každú buchtu maslom a grilovať do zlaté, 1 minúta. Každý hot dog vložte do vyprážanej buchty. Rozotrite zmes korenia a syra rovnomerne medzi párkami v rožku a podávajte. párky v rožku
