Pečené kotlety s hubovou omáčkou

6

• 2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 118,6kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
      • • 1.1.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  118,6kcal

• hodnotenie

• recept

Chutné šťavnaté mäsové guľky budú variť doma z pečene. Huby budú robiť čerstvé aj mrazené, na boku môžete pripraviť ryžu alebo zemiaky.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• 500 g pečene
• 1 vajce
• 300 g cibule (150 g na omáčku)
• 150 g mrkvy
• Múka 70 až 100 g
• soľ; korenie podľa chuti
• rastlinný olej 50 g
• 300 g húb
• 200 ml krému 10-15%

1 ч1 ч 118,6

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

1. Lúpajte cibuľu, mrkvu, umyte, nakrájajte na veľké kúsky.
2. Umyte pečeň, vyčistite žily filmu, tiež veľké rezať.
3. Cez brúsku na mäso posúvajte cibuľu, mrkvu a pečeň.
4. Beat vajcia, mix.
5. Nalejte múku, soľ, premiešajte.
6. Z výslednej hmoty vytvorte kotlety, opražte rastlinný olej na jednej strane po dobu piatich minút, na druhej strane – tiež päť minút.
7. Na omáčku – ľahko opečte na panvici s rastlinným olejom nakrájanú cibuľu, nakrájané šampiňóny, smažte, za stáleho miešania 15 minút, podľa chuti soľ, korenie.
8. Pour smotanu, ako to vrie, odstrániť z tepla.
9. Pri servírovaní vložte hotové kotlety na misku a položte na vrch šampiňónová omáčka, podľa potreby posypeme nasekanými bylinkami.

[end_directions

Kľúčové slová:

• druhý
• rezeň
• pečeň