Výsledkom varenia sú neuveriteľné chute, ktoré sú dokonalé zapadajú spolu. Hamburgery sú celkom uspokojivé. Ak náhle nebudete ich môcť jesť naraz, nemusíte sa obávať sú chutné aj po opätovnom zahriatí. Ak je to potrebné sušená šalvia môže byť nahradená čerstvou a smaženie je povolené v сковороде. 
Time: 25 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 450 g mleté bravčové mäso
- 5 plátky slaniny
- 1 strúčik cesnaku, mletý
- 1/4 lyžičky sušená mletá šalvia
- 4 zemiakové rolky nakrájané na polovicu
- Zmäkčené maslo na roztieranie
- Šalát z kapusty kapusty, poleva
Recepty s podobnými prísadami: mleté bravčové mäso, slanina, buchty hamburger šalvia
Príprava receptu:
- Brúsime slaninu a cesnak v kuchynskom robote tak, aby boli drviť na drsnú konzistenciu. Mix vo veľkej miske mleté bravčové mäso, 1 lyžička. soľ, 1/4 lyžičky korenie a šalvia. Pridajte zmes so slaninou a jemne premiešajte rukami.
- Jemne vytvorte 4 guľôčky mäsa, potom jemne stlačte, aby sa získali kotlety s priemerom 10 cm a hrúbkou 2,5 cm. v strede každého z nich urobte palcovú drážku šírku 5 cm., aby pri grile zostali rovné.
- Gril zapaľujte na miernu až vysokú teplotu. sezóna kotlety s korením. Vyprážajte ich bez posunutia dole prúžky (5 až 6 minút). Flip a variť, kým na druhej strane grilovacie značky sa neobjavia na boku a samotné karbanátky nebudú tuhá látka (4 až 6 minút).
- Medzitým rozotierajte zemiakové rolky na rezaných stranách maslo a gril pol buchty. Nakrájaný šalát položte na mäso kapusta.
