Pita s náplňou z kačacej pasty – podrobný prijať prípravu. 
Time: 25 мин.Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 8 uzavretých sendvičov pita B recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 4 kačice stehienka konfikované s boky (strihajú a šetria tuk)
- 8 koláčov pita
- 1 polievková lyžica. l. koňak
- 1/4 Čl. nasekané šalotky
- 2 lyžičky nasekaný cesnak
- 1 polievková lyžica. l. jemne nasekané čerstvé petržlenové listy
- 4 lyžice. l. (60 g) Maslo
- Soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
- 2 olúpané a julienne hrušky odrody Anjou, napr krmivo
- 225 g. tenký plátok syra brie na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: pita, kačacie mäso, koňak, syr brie, hrušky, šalotky, cesnak, petržlenová vňať
Príprava receptu:
- Varte paštétu: Zmiešajte všetky ingrediencie vrátane nechal kačací tuk v kuchynskom robote s nožovým nástavcom. Beat zmes, kým sa zložky dobre premiešajú, ale nie kým stav šťouchaných zemiakov.
- Ostrým nožom urobte rez na jamke v dĺžke 10 cm. Dajte do každej pita náplň 1/4 lyžice. pasta, malá množstvo nasekaných hrušiek a pár plátkov syra. teplo rúra na 180 ° C. Položte jamy na plech. Pečieme pár minút, kým sa syr neroztopí.
