Pohankové palacinky

2

Ak ste dostali pohánka z poslednej doby, potom zahodiť to nestojí za to. Lepšie je pripraviť ho doma palacinky. Toto jedlo poteší vašich blízkych, buďte si istí!

Začnime!

Zložky

0/7 prísad

196,7

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Varte obyčajnú kašu vo vode s malým množstvom soľ.
  2. Cukor a soľ rozpustite v horúcom mlieku.
  3. Žĺtok oddeľte od proteínu a zmiešajte s mliekom.
  4. Nalejte kvasnice do múky a premiešajte.
  5. Pridajte k múke mlieko a žĺtok a cesto miesite. Je to možné podľa potreby vyrobte ručne aj pomocou mixéra.
  6. Varenú kašu uvarte v mixéri a pridajte do cesta.
  7. Ak chcete, aby cesto prišlo rýchlejšie, môžete to dať ho v teplej vode alebo len na teplom mieste.
  8. Keď sa v teste objavia bubliny, pridajte do neho šľahaný proteín. do silnej peny so štipkou soli.
  9. Pri pridávaní bielkovín zabráňte tomu, aby cesto padalo Malo by byť veľmi elegantné.
  10. Palacinky roztierajte lyžičkou na horúcej panve. do zlatohneda.
Kľúčové slová:
  • pohankové krúpy
  • múka
  • vajíčka

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: