Polievka s kačacou, ryžou a šampiňónmi

19

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 38kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  38kcal

• hodnotenie

• recept

Z kačice doma uvaríme lahodnú polievku (tuk by mal byť zmazať).

Začnime!

Zložky

0/8 prísad

• polovica kačice (asi 1 kg)
• Zemiakov
• 300 g húb
• 150 g ryže
• 150 g cibule
• 3 lyžice paradajková omáčka
• soľ a korenie
• rastlinný olej

1ч 30мин1ч 30мин 38

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. V malom hrnci (4 litre) olej, opečte cibuľu, nakrájanú na malé kúsky.
2. Pridajte jemne nasekané šampiňóny, osmažte ich spolu minút.
3. Pridajte kačicu, nakrájanú na malé kúsky (rezaný tuk), ľahko poter.
4. Soli trochu soli, korenia, za stáleho miešania, zalejeme studenou vodou a varte asi 40 minút.
5. Do mierne vriaceho vývaru pridajte ryžu umytú v niekoľkých vodách a nakrájané zemiaky. Varte spolu ďalších desať minút.
6. Potom pridajte tri polievkové lyžice paradajkovej omáčky premiešajte.
7. Po desiatich minútach vypnite oheň. Nechajte ho trochu uvariť, slúžiť horúco.

Kľúčové slová:

• huby
• zelenina
• prvý
• polievka
• kačica