Recept na výrobu tortilly pšeničnej tortilly. с друзьями: 
Time: 1hodina. 46 minút Obtiažnosť: stredná Množstvo: 8 koláčov v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 270 g. prémiová pšeničná múka plus 1/4 lyžice. pre miešanie a valcovanie
- 1 lyžička soľ
- 1/3 Čl. masť
- 1/2 lyžice. studená voda
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, sádlo, tortilla
Príprava receptu:
- Zmiešajte 270 g v miske. múka a soľ. Pridajte smajlíky a miešajte, kým sa nevytvoria veľké drobky. Pridajte vodu a hnette cesto, kým nebude hladké.
- Posypte čistý pracovný povrch 1/4 lyžice. múka. Ak chcete dať cesto na povrch a pokračujte v miesení, kým nie je cesto sa stane elastickým a nebude sa držať vašich rúk. Zabaľte cesto plastový film a nechajte pri izbovej teplote 1 hodina.
- Cesto rozdeľte na 8 častí a vytvorte gule, prikryte kuchynský uterák. Roll na ľahko múku prácu povrch každej gule je 17 cm okrúhle koláče.
- Fry tortilly v predhriatej panvici s nelepivý povlak pri strednej teplote 1 až 2 min. na oboch stranách. Pripravte pergamenovú tortilu papier.Ponúkame klasický recept na kukuričné tortilly.
