Kuracie Quesadilla – podrobný recept na varenie друзьями: 
Time:50 minút Obtiažnosť: ľahká Prípravky: 6 – 8 Použité recepty odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
quesadilla
- 1 polievková lyžica. nakrájané varené kurča (asi 80 g)
- 12 tortilla kukuričných tortíl
- 100 g. tenký plátok syra
- 1 polievková lyžica. l. nasekané nakladané jalapenosy
- 50 g maslo
Čerstvá salsa
- 500 g. paradajky
- 1/4 malej červenej cibule
- 2-3 lyžice. l. drvené koriandr
- Horúca omáčka, ako napríklad zelená chilli omáčka (1/2 lyžičky)
- 1 avokádo nakrájané na polovicu a jemne nasekané
Recepty s podobnými prísadami: kuracie mäso, tortilla, syr, paradajky, jalapeňos, avokádo, chilli omáčka, červená cibuľa, koriandr
Príprava receptu:
- Na pracovný povrch položte 6 plochých koláčov a syr rozdeľte, kuracie mäso jalapenos a flatbread. Najlepšie je nechať asi 2-3 vidieť na okraji tortilly, aby sa syr rozpustil. Zakryte zvyškom koláče a jemne stlačte. Melt 1 polievková lyžica. l. (15 g) maslo na malej panvici. Opatrne miesto quesadilly na panvici a poter, raz sa otáčajú, až kým nie sú zapnuté zlaté malé bubliny sa neobjavia na oboch stranách, od 4 do 5 minút
- Opakujte so zvyšnými quesadillami a medzi nimi utrite panvicu horúci, ak olej horí kým sú vyprážané tortilly: nakrájajte paradajky a nastrúhajte ich najväčší strúhadlo bez trenia pokožku. Tiež nastrúhajte cibuľu a rez koriandrom. Podľa chuti pridajte horúcu omáčku a soľ. rez 4 diely quesadilly s nožom na pizzu alebo bežným nožom a Podávame s salsou a avokádom Recept na šunku a salsu quesadilla. z fazule.
