Základom mexického rýchleho občerstvenia sú pšeničné tortilly alebo korenená múka, z ktorej prvé miesto chilli a salsa. Tortilla, zložené na polovicu, so syrom vo vnútri a grilované na oboch stranách, nazývané quesadilla. quesadilla (Španielska Quesadilla) – z queso (syr) a tortilly (tortilla) – toto svetlé, voňavé, výdatné a chutné mexické občerstvenie do kuchyne. A ak sa varí vaše ranné jedlo, varte quesadilla dezert s ovocím, ktoré obvykle jete na raňajky – vzbudiť chuť do jedla, ako sú banány, jablká alebo jahody, a – kombinujte ich s dezertným syrom, ako je brie alebo brie камамбер. 
Time: 20 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
quesadilla
- 60 g smotanový syr smotana ako nátierka
- 8 tortilla koláčov
- 250 g syr brie, nakrájaný na tenké prúžky
- 1 riedko nakrájané jablko
Jahodová omáčacia omáčka
- 250 g jahodový džem
- 1/4 Čl. jablkové pyré
- 1 štipka mletej škorice
Recepty s podobnými prísadami: tortilla, jablká, jablková omáčka (zemiaková kaša), jahodový džem, tvaroh, syr brie, škorica
Príprava receptu:
- Predhrievajte grilovaciu panvicu na miernom ohni. Pred začatím namažte ho olejom alebo špeciálnou nelepivou vrstvou sprej.
- Krémový syr rovnomerne rozložte na 4 ploché koláče. potom rovnomerne rozotrite prúžky syra brie. Nakrájajte plátky na syr jablko. Položte zvyšné koláče na vrch a získajte 4 quesadillas.
- Každú quesadilla opečte na grilovacej panvici 3 minúty. сna oboch stranách alebo dovtedy, kým sa tortilla nezhnedne. že prevrátiť pomocou tortilly, použite špachtľu. potom, čo quesadilla vyprážané na oboch stranách, vyberte ho z tepla a predtým nechajte vychladnúť asi 2 minúty.
- Každý quesadilla nakrájajte na 6 kusov a podávajte teple. Podávame s jablkovou omáčkou, ohnite tortilu a dajte plnená omáčka Recept na dezert quesadilla s Camembertom a korenené pre jablkovú omáčku: zmiešajte všetky ingrediencie v hlbokej doštičke a mikrovlnej rúre po dobu 1 až 2 minút, až omáčka sa nezahreje.
