Rizoto s hríbmi

2

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 63,44kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  63,44kcal

• hodnotenie

• recept

Rizoto nie je súbor konkrétnych prísad, ale skôr spôsob varenia ryže. Ryža je zase plná vývaru a suché víno, ktoré sa odparí a výsledkom je varenie ryže. Na jeseň navrhujem variť chutné domáce rizoto ušľachtilé huby. Ako urobiť rizoto, viď môj recept na autorské práva?

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

• Hovädzí vývar – 1 L
• Ryža – 250 g
• boletus – 200 g
• Sladká paprika – 1/2 ks.
• Cibuľa – 1/2 ks.
• Cesnak – 2 strúčiky
• Suché červené víno – 100 g
• Soľ podľa chuti
• Pepřová zmes podľa chuti
• Olivový olej – na vyprážanie
• Kukurica (malé mlieko) – 100 g

1ч 30мин1ч 30мин 63,44

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Pripravte výrobky:
2. Strúhajte strúčiky cesnaku na polovicu a osmažte na olivovom oleji. Vytiahnite cesnak, v miske už nebude potrebný. Ropa v ktorý vyprážal, už získal charakteristické cesnakové tóny.
3. Výslednú cibuľu jemne nasekáme a opečieme na panvici cesnakový olej.
4. Zahrejte mäsový vývar, pridajte do neho šafran a priveďte variť. Huby opláchnite súčasne, nakrájajte a pridajte cibuľa, soľ a korenie podľa chuti. Fritujte 20 minút.
5. Brúsená kukurica a paprika. Pridať do toastu huby.
6. Potom pridajte ryžu na panvicu a dobre premiešajte.
7. Potom sa striedavo pridajte vývar a víno. Všetka tekutina by mala variť. Podľa klasických pravidiel nemiešajte viac rizoto potrebné, ale môžete ho niekoľkokrát zamiešať, aby sa ryža rovnomerne zladila prevarený. Neustále miešanie však rozhodne nestojí za to. ako len vývar a víno skončí a uvaria – jedlo bude pripravené.

Kľúčové slová:

• víno
• pasta
• oranžovo-čiapky hríb
• rizoto