Mexický Sloppy Joe Sandwich – podrobný prijať prípravu. 
Time: 45 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 mexické bunillo buchty
- 900 g. čerstvé chorizo
- 1 polievková lyžica. strúhaný syr
- 1 plechovka (340 g) Salsa
- 2 papriky ancho blanšírované, nakrájané na prúžky
- 1 lyžička mletý kmín
- Pečenie soleného masla pri izbovej teplote buchty
- 1 polievková lyžica. l. repkový olej
Avokádové cestoviny:
- 1/2 lyžice. čerstvý koriander, listy a stonky
- 1/4 Čl. kyslá smotana
- 1 avokádo
- 1 šťavnaté vápno s kôrou
Recepty s podobnými prísadami: chorizo klobása, avokádo, korenie ancho, salsa omáčka, syr, limetová šťava, rasca, kyslá smotana, koriandr
Príprava receptu:
- Pre avokádovú pastu: dajte koriandr, kyslou smotanu, avokádo, limetkovú kôru a jej šťavu zalejte do kuchynského robota a melte do homogénna hmotnosť. Dochutíme soľou a korením a ochucovadlami prilepte film na ochranu pred stmavnutím. Na plnenie: Horúcu panvicu s vysokým dnom zohrejte na vysokú teplotu a potom pridať olej. Pridajte korenené korenie, ochutte rascou, soľou a korenie a mix. Papriky opekajte 5 až 7 minút, kým nezmäknú. Odstráňte z tepla a odložte.
- Pridajte chorizo na rovnakú panvicu a varte na miernom ohni, miešanie drevenou lyžičkou. Varte chorizo 10 až 15 minút. ak v chorizo je prebytočný tuk, možno ho odstrániť pomocou papiera uteráky. Vložte chorizo späť do panvice so salsou. Ak chorizo nemá veľa tuku, jednoducho k tomu pridajte salsu. Varte asi 5 minút. pre sendvičová zostava: buchty smažte na masle do zlatohneda. Dajte syr na dolnú buchtu a potom lyžicu náplne. veko top bun. Sloppy-joe sendvičový recept.
