Po trase sa môžete zoznámiť s históriou Ameriky a preskúmať ju kultúrna pamiatka ako chodník Santa Fe. Cesta prešla Comanche dediny. A nechcel by som si tieto spomienky uchovať, napriek tomu sa prepadli do zabudnutia. Ale hlinený štýl puebla je stále zachovalé v meste Santa Fe. Tento vynikajúci hamburger bude musieť duši každého, kto, rovnako ako ja, je inšpirovaný históriou juhozápadu. Syrová omáčka keso nahrádza plátok syra a fixuje plátky na sendviči vyprážané korenie blanšírované v ústach pečie rovnako ako pod slnkom. syrová omáčka ponorená do kukuričných lupienkov chrumkavé a slané tóny na hamburger a hranolky друзьями: Time: 55 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
hamburgery
- 700 g mletá hovädzia sviečková
- 4 hamburgerové buchty *
- 1 veľká paprika
- 2,5 lyžice. l. repkový olej
- 12 modrých alebo žltých kukuričných lupienkov
Syrová omáčka
- 250 g syr, nastrúhajte hrubo
- 1 polievková lyžica. l. (15 g) Maslo
- 1 polievková lyžica. l. múka
- 1,5 lyžice. plnotučné mlieko
Recepty s podobnými prísadami: hamburgerové buchty, mleté mäso hovädzie mäso, syr, mlieko, paprika, hranolky
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C. Položte chilli papričky na plech na pečenie, namažte 1 polievková lyžica. l. olej, soľ a korenie. Pečieme v rúre asi 15 minút, pokým pokožka nestmavne. Vyberte z rúry a vložte do misky, prikryte lepiacou fóliou a nechajte pôsobiť 15 minút. zahriať pod parou. Pepř, jadro a semená, potom nasekajte.
- V prípade keso omáčky rozpustite maslo v malom guláš na miernom ohni. Miešajte v múke a varte 1 minútu. pridať mlieko, zapáliť silno a variť nepretržite asi 5 minút miešanie, kým sa omáčka mierne nezhustne. Odstráňte z tepla, pridajte syr a miešajte, kým sa neroztopí; soľ a korenie. Omáčka by mala zostať teplá na fondue.
- Mleté mäso zmiešame s chilli a rozdelíme na 4 časti. tvar od každého kotleta asi 2 cm hrubého a v strede veľkého prstom urobte široké vybranie. Soľ a korenie s oboma boky. Varte kotlety pomocou zvyšných 1,5 lyžíc. l. olej.
- Dajte placky na spodnú polovicu buchty, nalejte cez vrchol pár lyžičiek omáčky. Zakryte druhou polovicou buchty a Podávame okamžite. Hamburgerový recept so syrovou omáčkou pivo * Poznámka * Myslím, že vyprážané buchty majú lepšiu chuť a textúry. Ak ich chcete grilovať, grilovajte panvicu alebo Grízu, nakrájanú na polovicu, položte reznú stranu na gril a varte do zlatohneda asi 10 sekúnd. Prípadne polovice odrezanú stranu môžete položiť na plech a variť v predhriatom stave rúra v hornom ohni asi 30 sekúnd. kým nepatrne nezhnedol. Uistite sa, že buchty nie sú príliš tmavé, inak ich zmeníte v strúhanke.