Mexické tacos je malý zložený na polovicu torta plnená mäsom a zeleninou s dresingom. Tacos s Grilovaná náplň je omnoho aromatickejšia a chutnejšie. Tortilla plňte kuracím mäsom vyprážaným v korení, paprike a cibuľový gril a americký šalát z kapusty Cole Slow. Ochutnajte guacamole, tradičné mexické cestoviny vyrobené z avokádo. Pikantná kuracia a grilovaná cibuľa spolu s pikantnou paprikou a sladká a kyslá cole cole dodajú taco bohaté viacstranná chuť. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. 25 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
taco
- 4 kuracie prsia bez kože a kostí (každá 250 g)
- 2 lyžice. l. mletá paprika
- 2 lyžičky mletá škorica
- 2 lyžičky mletá zira
- 2 lyžičky hnedý cukor
- 2 lyžičky hrubá soľ
- 0,5 lyžičky mleté čierne korenie
- Repkový olej
- 8 pšeničných tortíl
- 2-3 papriky blanšírované, grilované a nakrájané na tenké plátky
- Cibuľa BBQ na servírovanie
- Cole pomaly
- Guacamole recept pozri nižšie
Guacamole s grilovaným zeleným korením
- 2 zrelé avokáda, ošúpané, nakrájané na kocky
- 1 korenie blanšírované, grilované, olúpané a nakrájané semeno
- 1/4 Čl. nakrájanú červenú cibuľu
- 2 zelené cibule, jemne nasekané
- 2 čerstvé limetky
- 0,5 lyžice. nasekané lístky koriandra
- 2 lyžice. l. repkový olej
Cole pomaly
- 3/4 Čl. majonéza
- 2 lyžice. l. cukor
- 1 lyžička zelerové semeno
- 3 lyžice. l. jablčný ocot
- 1 malá kapusta, nakrájaná na jadro vystrihnúť
- 2 mrkvy, jemne nastrúhané
- Polovica malej červenej cibule, tenkej plátky polkruhy
- 3 perá zelenej cibule, nakrájané na tenké plátky
Cibuľa
- 2 sladké cibule, nešúpané, nakrájané na hrubé kruhy 0,5 cm
- Repkový olej
- 1 polievková lyžica. barbecue omáčkou
Recepty s podobnými prísadami: tortilla, biela kapusta, mrkva, guacamole omáčka, paprika, škorica, rasca, zeler semená, barbecue omáčka, limetová šťava, jablčný ocot, avokádo
Príprava receptu:
- Predlaďte gril na vysokú teplotu a namažte papriku olej, soľ a korenie. Dajte ich na gril a dobre smažte na oboch stranách asi 10 minút. Odstráňte papriku z grilu, prenesie sa do misky a prikryje sa lepiacou fóliou po dobu 10 minút. Vzlet paprika šupka, odstráňte stonku a semená a jemne nasekajte. Cibuľa na grile: Cibuľa namažte olejom, soľou a korením. Dajte na grile a smažte na oboch stranách 4 minúty do zlatohneda. Pred pripravením namažte ich niekoľko minút. trochu omáčky na grilovanie. Väčšina plevy by mala keď je cibuľa pripravená, odstráňte zvyšky grilu.
- Cole slow: mix majonézy vo veľkej mise so šľahačkou, cukor, zelerová soľ, zelerové semienka, ocot, soľ a čierna mleté korenie. Pridajte kapustu, mrkvu, červenú a zelenú cibuľu, všetko zmiešajte, podľa potreby soľ a korenie. zanechať kapusta po dobu 15 minút pred podávaním Guacamole s vyprážanou grilovaný zelený korenie: zmiešajte všetky ingrediencie v stredne veľkej miske veľkosť, soľ a korenie.
- Kuracie mäso, ľahký gril do horúceho. v miske premiešajte papriku ancho, škoricu, rascu, hnedý cukor, 1 lyžička. soľ a čierne korenie, pripravte kuracie prsia na horný povrch ochucovaciu zmes, otočte ich a posypte zvyšnou soľou. Posypte malé množstvo oleja a položte na gril korenie nadol. Fritujte asi 3 minúty, kým nie je chrumkavá hnedé. Kuracie mäso prevráťte, gril zakryte vekom a varte viac 6 minút, kým nebudete pripravení. Vyberte kurča z grilu a nechajte na 5 minút, potom nasekajte.
- Gril pšeničné tortilly rýchlo, jednoducho zahriať a nechať výtlačky mriežky. Zbierajte tacos balením do niektoré kurča, blanšírované, cibule, cole pomalé a guacamole. toto jedlo kombinuje plzeňské pivo.
