Tenké palacinky v mlieku - Podrobné recepty s fotografiami.

Čas varenia
Contents
- 1 Zložky
  - 1.1 Skvelá práca
- 2 kroky
  - - 2.0.0.1 Kľúčové slová:
45 мин
Problémy s receptami

Jednoduché jedlo
Energetická hodnota

220,67kcal
hodnotenie

5 z 5
recept

Palačinky sú obľúbeným liekom mnohých už od detstva. Môžu byť doručené horúce nápoje so sladkými plnkami (napr. džem, džem, kondenzované mlieko, med, tvaroh) as výživná (napríklad kyslou smotanou, syrom, šunkou, kaviárom). v závislosti od toho môžu byť palacinky buď dezert alebo nezávislé jedlo. Navrhujem variť doma chutné tenké palacinky v mlieku, ktoré podávame so sladkou plnka. A aby sa palačinky rovnomerne vyprážali, nie suché a nemastné, do cesta pridajte 2-3 lyžice lyžice zeleniny olej.

Začnime!

Zložky

0/7 prísad

Múka – 300 g.
Vajec – 2 ks.
Mlieko – 250 ml.
Voda – 100 ml.
Rastlinný olej – 3-4 lyžice.
Soľ – 1/3 lyžičky
Cukor – 5 lyžičiek

5 из 5 1 45 min 45 мин 220,67

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

Pripravte výrobky:
Rozbiť 2 vajcia do hlbokej misky. Miešajte, kým sa nevytvorí homogénna hmota so šľahačkou alebo vidličkou.
Podľa chuti pridajte do vajíčok soľ a cukor. Milujem sladké palacinky preto pridali 1/3 čajovej lyžičky soli a 5 čajových lyžičiek cukor. Vmiešajte. Pridajte mlieko. Zamiešame.
Pridajte múku. Múku je vhodné nechať prejsť sitom tak, aby to nebolo možné boli tam hrče.
Dôkladne premiešajte, kým sa nedosiahne jednotná viskózna konzistencia.
Pridajte pitnú vodu (môžete pridať studenú prevarenú vodu voda). Zamiešame. Ukázalo sa, že tekuté cesto.
Do cesta pridajte 2-3 lyžice rastlinného oleja, aby takže počas vyprážania palaciniek už do panvice nepridávajte olej. Palačinky sú teda rovnomerne vyprážané, nie suché a nie mastný. Zamiešame.
Panvicu položíme na oheň, zahrejeme ju a nalejeme ju do stredu panvy 1 polievková lyžica rastlinného oleja, ktorý by sa mal rovnomerne šíriť Palačinky pečte na miernom ohni. Na horúcom povrch panvy nalejte malú panvicu cesta. držanie cesto v uhle, rovnomerne rozdeľte cesto v tenkej vrstve po celej ploche vyprážania.
Počkáme 20-30 sekúnd, keď jedna strana lievance opečieme, palačinku otočte špachtľou na druhú stranu a opečte 15 sekúnd. Palačinka opatrne vyberte z panvice a položte na tanier. urob zvyšok cesta. Ukázalo sa, že 20 lievance s malým priemerom.
Podávajte lievance lepšie teplé. Uvedenie palaciniek na tanier trojuholníky / skúmavky, pridajte kyslú smotanu, džem alebo iné ďalšia sladká náplň. Bon chuť!