Horúce sendviče s tuniakom, chrenom a majonézou – podrobný prijať prípravu.
Time: 25min. Obtiažnosť: ľahká Počet: 4 sendviče v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 340 g konzervovaný tuniak vo vlastnej šťave, tekutý vopred odvodnená
- 4 veľké plátky ľahko opečeného ražného chleba
- 8 tenkých plátkov dánskeho syra hawarti
- 6 lyžíc. l. majonéza
- 1/4 Čl. jemne nasekaný zeler
- 2 pažítka, jemne nasekané
- 2 lyžice. l. jemne nasekanú petržlenovú vňať
- 2 lyžice. l. jablčný ocot
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
- 1 polievková lyžica. l. horčičné semená
- 1 polievková lyžica. l. olúpané a nakrájané čerstvé chren alebo stôl chren
- 2 paradajky nakrájané na 8 diskov
- Nakladané uhorky na servírovanie (voliteľné)
Recepty s podobnými prísadami: tuniak, ražný chlieb, hawarti, chren, stolový chren, paradajky, zeler, zelená cibuľa, petržlen, nakladaná uhorka, majonéza, jablčný ocot, horčičné semienko
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 240 stupňov. Na varenie použite hornú úroveň rúry. Vložte 4 lyžice do veľkej misky. l. majonéza, tuniak, zeler, cibuľa, petržlen a ocot jablčný mušt, dobre premiešajte. Dochutíme soľou a korením.
- V malej miske zmiešajte zvyšné 2 lyžice. l. majonéza, zrná horčica a chren. Výsledná hmota sa rozprestrie na chlieb a položí sa plech na pečenie. Zmes tuniaka položte navrch rovnomerne. ďalej dajte 1 plátok syra hawarti tak, aby bol tuniak úplne zakryté.
- Dajte paradajky so soľou a vložte do 2 ks. pre každý sendvič znovu prikryte 1 plátkom syra. Pečieme 5 – 7 minút, kým syr sa roztopí. Podávajte nakladané uhorky sendviče.
