Stane sa horúci sendvič s roztopeným syrom a konzervovaným hovädzím mäsom nezvyčajne chutné, pokiaľ hovädzie mäso nakrájané na tenké plátky vopred zmiešané s karamelizovanou cibuľou v pive, Worcesterová omáčka a horčica. Toto mäso naplní všestrannosť. ochutnajte, pripravte sa preto na ďalšie vyprážanie a vyprážanie Znova! Položte všetky ingrediencie do vrstiev na plátky ražného chleba, prikryte ďalším plátok a smažte na masle do chutná kôra zo všetkých strán, aby mohla uniknúť zo sendviča расплавленный сыр. 
Time: 35 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 2 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1,5 lyžice. l. (75 g) Maslo + voliteľne potreba
- 1 malá cibuľa, tenké plátky
- 1 polievková lyžica. l. cukor
- 3/4 Čl. tmavé pivo (najlepšie vrátnik)
- 55 g. tenké plátky hovädzieho mäsa konzervované nakrájané na kúsky
- 2 lyžičky Worcesterová omáčka
- 1 polievková lyžica. l. zrnitý horčica
- 1,5 lyžice. strúhaný yarlsbergový syr (približne 170 g)
- 4 plátky mramorového ražného chleba
Recepty s podobnými prísadami: maslo, cibuľa, cukor, tmavé pivo, pastroma, Worcestershire omáčka, horčica celé zrná, syr jarlsberg, ražný chlieb
Príprava receptu:
- Vo veľkej panvici na miernom ohni roztavte 0,5 lyžice. l. (75 g) Maslo. Pridajte cibuľu a posypte cukrom, 0,5 h. l. soľ a čierne korenie podľa chuti. Pravidelne smažte miešanie do mäkkého a zlatého asi 10 minút. Nalejte pivo a pokračujte vo varení za občasného miešania až do cibule je jemná a tekutina je mierne sirupovitá, ďalších asi 8 minút. Odstráňte z tepla a zamiešajte v hovädzom mäse, Worcesterovej omáčke a horčice.
- Rozdeľte polovicu celého syra na 2 krajce chleba; zhora dajte zmes hovädzieho mäsa z konzervovaného konzervy a zostávajúci syr. Prikryte dvoma krajce chleba.
- Vo veľkej panvici na miernom ohni roztavte zvyšných 1 lyžicu. l. (15 g) Maslo. Dajte sendviče a hrianky, Pravidelne ich stláčajte špachtľou, kým sa nebude opekať chlieb a syr nebude sa topiť, asi 4 minúty na každej strane, pridaním na Potrebujete viac oleja na panvici.
