Tradičná pizza Margherita – podrobný prijať prípravu. Time: 20 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 2 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 200 g. cesto na pizzu
- 1/2 lyžice. konzervované paradajky, najlepšie San Marzano
- 55 g. nakrájaná mozzarella
- Olivový olej slúžiť
- 3-4 čerstvé listy bazalky na ozdobu
Recepty s podobnými prísadami: paradajky San Marzano, cesto droždie, syr mozzarella, bazalka
Príprava receptu:
- Položte pizzu na dno alebo na najmenší rošt v rúre. Predhrejte rúru na 260 ° C. Pečenie cesta, forma z nej kruh s priemerom 30 cm a položený na špachtľu. Namažte základňu paradajkami a položte mozzarellu na vrch. prevod pizza na kameni a pečieme 8-10 minút. Keď bude pripravená, pokvapkáme pizzu s niekoľkými kvapkami olivového oleja a ozdobíme listy bazalky.