Uhorka s knedľami

3

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 52.53kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2h 40 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  52.53kcal

• hodnotenie

• recept

Vynikajúca uhorka s knedľami. Stojí to za vyskúšanie variť doma!

Začnime!

Zložky

0/15 prísad

• Sušené huby – 50 g.
• Čerstvá kapusta-200 g.
• Zemiaky 200 g.
• 1 mrkva
• Petržlen / zeler root-50/50 gr.
• 1 cibuľa
• Nakladané uhorky – 200 g.
• Soľanka – 100 ml.
• Maslo-50 g.
• Majonéza – 50 gr.
• Rastlinný vývar – 1,8l.
• Múka 3-4 lyžice. l.
• Voda – 50 ml.
• Tomato-1 ks.
• 1 vajce

2ч 40мин2ч 40мин 52.53

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Opláchnite huby a namočte pol hodiny do pohára teplej vody.
2. Huby uvaríme v zeleninovom vývare asi hodinu.
3. V tom istom vývare nalejte vodu, v ktorej boli huby nasiaknuté.
4. Dajte huby a kotleta.
5. Kmeň vývar.
6. Rezaná kapusta.
7. Mriežka z mrkvy, petržlenu a zeleru.
8. Zemiaky olúpeme a nakrájame na plátky.
9. Varte do vývaru 20 minút.
10. 10 minút po varení zemiakov vložte vývar kapusta.
11. Korene pasivujte na ½ časti masla spolu s nakrájanú cibuľu. Dajte tiež vývar. Varte pomaly oheň 10 minút.
12. Uhorky nakrájajte na prúžky a opečte v druhej polovici maslo a poslať na panvicu.
13. Nakrájajte paradajku a namočte do polievky.
14. Varte soľanku a nalejte do polievky. Varte 10 minút.
15. Z 1 vajca, 50 ml vody a múky sa cesto miesi podľa viskozity pripomínajúce kyslou smotanu.
16. Naložte cesto lyžičkou do polievky.
17. Varte, kým sa neobjavia knedle.
18. Podávame majonézovú polievku.

Kľúčové slová:

• huby
• gnocchi
• uhorky
• rôsol
• soľ
• polievka