Sandwich “Monte Cristo” získal svoju popularitu v 60. rokoch minulého storočia kvôli tomu, že sa začal podávať v reštauráciách Disneyland. Tento sendvič sa však zvyčajne podáva so sladkou omáčkou má slanú náplň syra, šunky alebo morky. V tomto pripravuje sa sendvičový recept s nápojom z vaječných vajec. друзьями: 
Time: 35 min. Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 12 mini sendvičov v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1,5 lyžice. l. Dijonská horčica
- 1,5 lyžice. l. majonéza
- 9 plátky bieleho chleba na sendviče
- 6 plátkov syra gouda
- 6 plátkov pečeného morčacieho mäsa
- 6 plátky pečenej šunky
- 1/2 lyžice. nealkoholický nápoj z vaječných nôh
- Veľká štipka muškátového orecha
- 3 lyžice. l. (50 g) Maslo
- Práškový cukor na sypanie (voliteľné)
- Brusnicová omáčka na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: horčica z Dijon, majonéza, chlieb biela, syr gouda, morka, šunka, vaječné stehno, muškátový orech, maslo krém, práškový cukor
Príprava receptu:
- Horčicu a majonézu skombinujte v malej miske. Vezmite 3 plátky bieleho chleba a rozprestreté na každom asi 1 lyžička. horčičná zmes. Na každý kúsok chleba vložte plátok syra, Turecko a šunka. Zakryte druhým kusom chleba a rozložte ho 1 lyžička horčičná zmes; položte na vrch každého sendviča plátok syra, morky a šunky. Rozložte zvyšné 3 plátky horčičnú zmes a položte na horčičné sendviče nadol.
- Rezané kôry chleba a potom pevne zabalte sendviče s potravinami Film. Uchovávajte v chladničke najmenej 30 minút. alebo do 6 hodín. Film im pomôže udržať ich pevne stlačené.
- Spojte vaječné nohy a muškátový oriešok v plytkej miske. Rozviňte sendviče a ponorte ich do vaječných stehienok prikryte ich tekutinou na oboch stranách. Roztopte polovicu smotany olej na strednom ohni vo veľkej panvici s nepriľnavým povrchom povlak. Vložte sendviče na panvicu a opečte na 3-4 min. do zlatohneda. Pridajte zvyšný olej a otočte sendviče a opečte na zlatohnedú, na druhej strane ďalšie 3 мин.
- Plátok štvrtiny sendvičov Monte Cristo. Posypte cukrom v prípade potreby prášok a podávajte s brusnicovou omáčkou.
