Viburnum želé

1

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 191,3kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  4 h

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  191,3kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Pri domácom varení je to vynikajúci džem, ale jeho konzistencia bude želé. Všetky užitočné vlastnosti kalina sú zachované. maximum, pretože tento bobule je sklad vitamínu C, ktorý ešte viac ako v citrusoch. Viburnum jam nevyhnutné pre deti, ako aj v starobe as zima.

Začnime!

Zložky

0/2 prísad

• Guelder-rose – 1 kg
• Cukor – 800 g

5 из 5 1 4 ч4 ч 191,3

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Pripravte bobule, umyte ich.
2. Vložte panvicu, zalejeme studenou vodou tak, aby bobule boli úplne zakryté a necháme 20 minút variť pri nízkej teplote. Vyjadrujeme. Nalejte vývar do samostatnej nádoby.
3. Bobule otrite sitom alebo cedníkom. Urob to, kým sú teple.
4. Zaznamenávame hladinu pyré z bobúľ v panvici. Urob to s Pomôžte dlhej drevenej palici, čo si vyžaduje mark.
5. Mix bobuľového pyré s vývarom. Potom sa prefiltruje tenká tkanina, položená v dvoch vrstvách na spodnú časť cedníka.
6. Prefiltrovaná tekutina by sa mala usadiť 3 hodiny predtým zrážanie. Kvapalinu opatrne vyprázdnite bez usadenín. Nalejte cukor a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Z tohto dôvodu je zmes lepšia. mierne sporák na sporáku.
7. Znovu prefiltrujeme zmes a povaríme na taký objem obsadené pyré z bobúľ niekoľko minút.
8. Hotový džem roztierame do sterilizovaných pohárov, pevne blízko. Vynikajúci džem z kaliny je pripravený! Jeho používaním budete zdraví po celú zimu.

Kľúčové slová:

• džem
• želé
• kalina