Recept na plnenie rýchleho občerstvenia – Vietnamský Ban Mi Salad, pozostávajúci z nakladaného daikon, mrkva a jalapeňo. Ako zálievka sa používa šalát для хот-догов. Photo of the dish: Дэвид МэлошČas: 45 minút Obtiažnosť: Ľahká
recept:
V malej panvici zmiešajte 1/2 lyžice. ryžový ocot (bez korenie) a 1/4 lyžice. cukor a voda. Varte na vysokej teplote asi 2 minúty, kým sa cukor nerozpustí. Pohode. V miske mix 1 polievková lyžica. strúhaný reďkovkový daikon a mrkva. pridať ocotová zmes a chladí sa 30 minút. Pridať 1 tenké plátky jalapenos a 1/2 lyžice. koriander. Recepty s podobné prísady: daikon reďkovky, mrkva, šalát, paprika jalapeno, ryžový ocot, koriandr