Toto jedlo je vyrobené zo zvyšku rybieho šalátu z mahi mahi s красным кари по-тайски. Time: 20 мин.Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 2 sendviče. odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1/2 nakrájajte na 2 časti bagety alebo rolky z ciabatty
- 1 polievková lyžica. l. rozpustené nesolené maslo
- 2 lyžice. l. majonéza
- 2 rezajte pozdĺžne a nakrájajte na kúsky po 5 cm zelená cibuľa
- 1/2 nahrubo nastrúhané alebo nasekané tenké prúžky mrkvy
- 1/2 nakrájanú uhorku Kirby
- 1 polievková lyžica. l. zvyšné ázijské šalátové dresingy
- 1/2 zväzku čerstvého koriandra alebo mäty
- 1/2 zväzok žeruchy (odstráňte pevné stonky)
- Ázijská chilli omáčka (voliteľné)
- 2 zostávajúce filé z mahi mahi varené podľa receptu Šalát z mahi-mahi s červeným kari v thajčine “
Recepty s podobnými prísadami: mahi mahi, chlieb ciabatta, bageta, mrkva, uhorky, rybia omáčka, limetová šťava, kari pasta, mlieko kokos, bostonský šalát, potočnica, zelená cibuľa, cesnak, koriandr, mäta, majonéza
Príprava receptu:
- Predhrievajte brojler na vysokú teplotu. Odrežte bagetu alebo valí sa napoly pozdĺžne a každú polovicu namažte malými množstvo masla. Ľahko grilovať pod asi 2 minúty.
- Vyberte chlieb z rúry a roztiahnite všetky polovice majonézou. Miešajte zelenú cibuľu, mrkvu a uhorky s dresingom. Nasaďte si sendvičové ryby, zelenina, bylinky, potočnica a chilli omáčka (po voliteľné príslušenstvo).