50 receptov s kuracími prsiami

Kuchári vytvorili desiatky receptov pomocou obľúbených položiek Týždenná večera: Kuracie prsia друзьями: Для каждого рецепта беритеprsia bez kože a kostí (malé = 170 g; veľké = 350 g) gr.) 1. Vyprážané prsia na panvici. Soľ a korenie 4 malé kuracie prsia. Sauté v 2 lyžiciach. l. rastlinný olej v veľká panvica na miernom ohni až do zlatohnedej 12 minút, otočil sa raz. pokrytie; varte ďalšie 3 minúty. C citrón a tymián. Vyprážané kuracie prsia (č. 1) v 1 lyžici. l. krémová a 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej. Do hotového kurčaťa mix 1 polievková lyžica. l. (15 g) Maslo a citrónová šťava, 4 prúžky citrónovej kôry a 2 vetvičky tymiánu; otočte mäso pokryť. 3. C šalotky a syr. Toastové kuracie prsia (č. 1); rozložiť na tanieri. Zostávajúci tuk opražte 2 minúty. 3 nasekané plátky šalotky. Pridajte 3/4 lyžice. kurací vývar; tomi pri nízkej teplote varu po dobu 5 minút Miešajte v 1 polievková lyžica. l. (15 gr.) Krémová olej. Nalejte na kurča; posypeme modrým syrom. So slivkami a hoisinová omáčka. Toastové kuracie prsia (č. 1); obliecť doska. V zostávajúcom tuku smažte 2 minúty. 4 nakrájané na kocky slivky a 1 zväzok zelenej cibule (nasekané). Pridajte 1/2 lyžice. kura vývar a 1/4 lyžice. hoisinová omáčka; nechať sa pôsobiť 5 minút Miešajte v 1 limetkovej šťave; nalejte zmes na kurča. S jablkami a horčicou. poter kuracie prsia (č. 1); dať na tanier. V zostávajúcom tuku smažte 2 minúty nakrájané jablko. Pridajte 3/4 lyžice. kurací vývar; dusíme, kým sa zmes nevyparí na polovicu. Miešajte v 1 polievková lyžica. l. granulovaná horčica; nalejte na mäso 6. Plnené prsia. Zmiešajte 3/4 lyžice. strúhaná mozzarella, 60 gr. kozí syr a 1 polievková lyžica. l. nasekané pažítka. Na bok narezajte 4 malé kuracie prsia; plňte vrecká syrom. Varte ako v recepte na vyprážané kurča (č. 1) .7. Saltimbocca. Vyprážané kuracie prsia (č. 1) predchádzajúce položenie na každé 2 listy šalvie a balenie 2 plátky šunky. Na poslednú chvíľu varenia položte plátok syr provolone. 8. S hubami. Vyprážané kurča prsník (č. 1); dať na tanier. V zostávajúcom tuku smažte 1 nasekané šalotky a 450 g. nakrájané huby, 4 min. Pridajte 3/4 lyžice. červené víno a 1 polievková lyžica. kurací vývar; kuchár, kým sa zmes nevyparí do polovice. Miešajte v 2 lyžice. l. (30 g) maslo a nasekanú petržlenovú vňať; nalejte na mäso 9. Pikku. Vyprážané kuracie prsia (č. 1); dať na tanier. Pridajte panvicu z 2 citrónov a 3/4 lyžice. kurací vývar; dusíme, kým sa zmes nevyparí do polovice. Miešajte v 2 lyžice. l. kapary, nasekaná petržlenová vňať a maslo; naliať mäso 10. S cibuľou a hroznom. Vyprážané kuracie prsia (č. 1) pridaním 1 nasekaného póru pred zakrytím. Dajte mäso na tanier. Pridajte 2 lyžice na panvicu. hrozno a 1/2 lyžice. smotana a kuracie mäso; dusíme, kým sa zmes neodparí o polovicu. Pridajte 1 polievkovú lyžicu. l. zrnitá horčica a trochu nasekanú petržlenovú vňať; nalejte na mäso 11. “Alla Vodka.” Vyprážané kuracie prsia (č. 1); dať na tanier. Pridať do tuku na panvici 3 strúčiky cesnaku, plátky a 1 polievková lyžica. l. (15 g) maslo; variť 1 min. Pridajte 2 polievkové lyžice. kašou paradajky z plechovky, 1/2 lyžice. krém a 1/4 lyžice. vodka; variť s nízka teplota varu po dobu 5 minút Nalejte na kurča a posypeme nasekané bazalka 12. Vyprážané. Porazil 4 malé kuracie prsia tak, aby boli silné 1,3 cm; soľ to. Rolka v múke, ponorte do 2 rozšľahaných vajec a rolka strúhanka. Vyprážajte 3 lyžice. l. priemerný olivový olej zahrievajte až do zlata 3 minúty. na každej strane; suché papierové utierky. Soľ 13. Pri kukurici. Pripravte kotlety na rezanie (č. 12) namiesto sušienok pomocou 2 Art. drvené kukuričné ​​vločky zmiešané s 1 lyžičkou. paprika. Varte 2 minúty. na oboch stranách. 14. S parmezánom. Vymažte kotlety obaľované (č. 12), v rovnakých častiach, miešanie sušienok so strúhankou parmezán. Vložte vyprážané prsia do pekáča; liať 2 lyžice. marinara omáčka, posypeme 1 polievková lyžica. nastrúhaná mozzarella a 1/2 lyžice. parmezán. Pečieme 15 minút. pri 220 ° C 15. S mliekom omáčky. Vyprážajte kotlety (č. 12), ľahnite si doska. V zostávajúcom tuku zmiešajte 1 polievkovú lyžicu. l. múka, štipka papriky a korenie podľa chuti; varíme za stáleho miešania až do ružovej farby. miešať metla 1 polievková lyžica. mlieko; miznú, až kým nebudú silné. Nalejte do mäsa 16. Pri ostrom dýchaní. Smažené kotlety (č. 12), výmena sušienok 1 polievková lyžica. kukuričná múka zmiešaná s 1,5 lyžičky. mletá rasca a 1/4 lyžičky kajenský korenie 17. Nuggets. Nakrájajte 2 veľké kuracie prsia na plátky 2,5 cm; soľ to. Ponorte sa do kefíru a potom rolujte po 1 polievkovej lyžici. múka zmiešaná s 2 hodinami l. kajunské korenie. Smažte 4 minúty. vo vrstve rastlinný olej vysoký 5 cm, zahrievaný na 185 ° C 18. Akútne vyprážané kurča. Prúžok 4 malé kurča prsiami. Rolka v múke, namočená do 4 vylepených vajec zmiešaných s voda a sriracha omáčka (1 polievková lyžica l.); chlieb panko. Varte 6 minút. vo vrstve rastlinného oleja vysokej 2,5 cm, zahrievanej do 180 ° C Podávame s majonézou zmiešanou so srirachovou omáčkou. S cestovinami a pestom. Hnedá 1 veľká sekaná stredne vysoké kuracie prsia na panvici s olivovým olejom prevrátenie ohňa, 5 min. Pridajte 1/2 lyžice. biele víno; dusené mäso 5 min., kým sa kvapalina neodparí. Pridajte 3/4 lyžice. pesto a 3/4 lyžice. krém; varte, kým nezhoustne. Miešajte 1/4 lyžice. parmezán; soľ a korenie. Miešajte 350 g. varené cestoviny. 20. Kuracie kebab. Vezmite 2 ks. malé kurča prsia, talianske klobásy, paprika a červená cibuľa, nakrájajte na plátky 2,5 cm a marinujte 30 minút. v chladničke v zmes 1/4 lyžice. olivový olej, šťava z 1 citróna, 3 drvené strúčiky cesnaku, štipka soli a štipka talianskeho korenia. Reťazec na špajle; gril na mierne vysokej teplota počas 4-5 minút. na oboch stranách. 21. СупPho. Tomite 10 min. s nízkou teplotou varu 4 lyžice. kurací vývar, 2 Art. l. rybia omáčka, 1 hviezdičkový aníz a 1 škorica. Pridajte 2 veľké nakrájané kuracie prsia a varte 10 minút Pridajte 230 g. hotové ryžové rezance. Posypané nasekané jalapenos, bazalka a mäta. 22. Jednoduchá polievka. Cook 20 min. s nízkou teplotou varu 5 lyžíc. kurací vývar, 2 veľké kurča prsia, 1 polievková lyžica. plátky mrkvy, zeleru, cibule a paštrnák. Rozdeľte mäso na vlákna a potom sa vráťte do polievky; pridať trochu nasekaného kôpru a petržlenu. 23. Polievka s knedle. Vytvorte kuraciu polievku (č. 22). Zmiešajte 1/3 lyžice. múka a zmäknuté maslo na pastu; zamiešajte polievku a privarte. Pridajte 4 hrnčeky mrazené cesto na svahy, nakrájané na 4 časti; kryt a nechať sa pôsobiť 25 minút 24. Pečené kurča. Soľ a korenie 2 veľké kuracie prsia. Smažte na horúcej panvici stredné teplo v 1 polievková lyžica. l. olivový olej 8 minút raz, potom pečieme 15 minút. pri 190 ° C 25.Ratatouille. Postupujte podľa receptu na pečené kurča (č. 24); rozložiť mäso po vyprážaní na tanieri. V zostávajúcom tuku 5 minút. Passer nakrájaný malý baklažán, cuketa, paprika, paradajka a červená cibuľa. Zmiešajte štipku cukor a 1 polievková lyžica. l. červený vínny ocot. Vráťte kura panvica; pečieme 15 minút pri 190 ° C Posypané roztrhané bazalka 26. So zemiakmi a cibuľou. Postupujte podľa receptu pečené kurča (č. 24); mäso dajte po vyprážaní doska. V zostávajúcom tuku 7 min. nasekaný okoloidúci 3 pór a 680 g. nakrájané zemiaky. Vráťte kura na panvici; pečieme 15 minút pri 190 ° C Miešajte v 1 lyžica. l. (15gr.) maslo, nakrájanú kôprom a petržlenom. Сtekvica a javorový sirup. Zamiešajte na potiahnutej fólii plech na pečenie 3 lyžice. nasekané muškátové orechy tekvica, 1 polievková lyžica. pekanové orechy, každý 2 Art. l. javorový sirup a kockové maslo. Postupujte podľa receptu číslo 24, pečte kurča na plech s tekvicou. 28.Pizza. Pečené kurča (č. 24) varte pomocou 1 kuracie prsia; rozdelené na vlákna. Zmiešajte s rezom v polovici cherry paradajok (asi 300 g), 2 plátky paprika, 1 nakrájaná cibuľa, 1/4 lyžice. olivový olej a 1 polievková lyžica. l. Talianska koreninová zmes; ležať valcované cesto na pizzu s hmotnosťou 450 g. Varte 15-20 minút. na horúci kameň na pizzu pri 245 ° C. 29. V štýle nového Orleans. Pečené kurča (č. 24) pred pečením varte trecie mäso kajunskoy korenie a hnedý cukor (1 polievková lyžica). l.). Zmiešajte 1/2 lyžice. nakrájanú zeleninu a olivy nakrájanú na plátky 1/4 Čl. olivový olej a 1/4 lyžice. nasekanú petržlenovú vňať; slúžiť kurča. Smažte arašidy. Zmiešajte 3 lyžice. l. voda sójová omáčka a chilli omáčka s cesnakom s 1 polievkovou lyžicou. l. kukurica škrob. Predhrejte 2 lyžice. l. rastlinný olej na panvici vysoké teplo; pridať 4 malé kuracie prsia nasekané kocky, 1 polievková lyžica. l. nasekaný zázvor, 1/2 lyžice. arašidy a zelerové plátky. Fritujte 5 minút za stáleho miešania. pridať omáčka; varte, kým nezhoustne. 31. So vyprážanou ryžou. Na panvici s 2 Art. l. olej varte na vysokej teplote Miešané vajcia z 3 vajec; preniesť do misky. Predhrejte v posuňte ďalšiu 1 polievkovú lyžicu. l. olej. Pridajte 1/2 nakrájanú cibuľu, 1.5 Art. nakrájanú brokolicu, každá 1 lyžička. cukor a soľ; kuchár, miešanie počas 3 minút Pridajte 2 malé prsia nakrájané na kocky; smažte 5 minút za stáleho miešania. Pridajte 3 lyžice. varená ryža a vyprážané vajcia; miešajte, kým nebude všetko horúce. S ryžou a paradajky. Kuracie mäso varte ryžou (č. 31) nahradením brokolice 3/4 Čl. nakrájané paradajky a 1 zväzok nakrájanej zelenej cibuľa 33. Vyprážané prsia v rúre. Zmiešajte 1/2 lyžice. majonéza a 1/4 čl. Dijonská horčica. Pridajte 4 malé kuracie prsia; prevrátením zakryte mäso. Roll v 2 lyžice. drvený kukuričné ​​vločky zmiešané s 1 lyžičkou. paprika; pečieme 15-20 min. pri 200 ° C. 34. Varené kuracie prsia. Na panvici prikryte 2 veľké kuracie prsia studenou vodou; pridať 1 polievková lyžica. l. soľ. Nechajte mierne variť; varte 15 minút do mäsa bude tesný. Ponorte sa do slanej ľadovej vody na 30 sekúnd, potom vypustite vodu. 35. Smotanový šalát. Variť kurča (č. 34); nakrájané na kocky. Zmiešajte s 1/2 lyžice. majonéza, 1/4 lyžice. kyslá smotana a nasekaná petržlenová vňať, 2 nasekané zelerové stonky a 2 Art. l. nasekané zelerové listy. Francúzsky šalát. Kurča varte (č. 34); nakrájané na kocky. Zmiešajte s 1/3 lyžice. majonéza, 2 lyžičky. Dijonská horčica a 1/4 lyžice. sekaný greeny 37. Šalát so zeleninou. Kurča varte (č. 34); nie veľký rezať. Miešajte s nakrájanými paradajkami, avokádom, uhorkou, koriandrom, soľou a korením. Posypeme nasekanou červenou cibuľou, nalejte olivový olej a limetkovú šťavu. 38. Sendviče na grile. Variť kurča (č. 34); rozdelené na vlákna. Predhrejte 1/4 lyžice. jablčný ocot, 2 Art. l. hnedý cukor, 1 polievková lyžica. l. horúca omáčka, štipka zelerová soľ, čierne a kajenské korenie; zmiešajte s mäsom. Podávame na buchty so syrom pimento a nasolené uhorky 39. Texas-mexická rožky. Variť kurča (č. 34); rozdelené na vlákna. Pridať 1/3 lyžice. majonéza, 1/2 lyžice. salsa, 1/3 lyžice. kyslá smotana, nakrájané zelené chilli z plechovky a nakrájanú zelenú cibuľu a 1 limetkovú šťavu; mix všetko. Podávame tortilly 40. Cheddar sendviče. Kurča varte (č. 34); nakrájané na kocky. Vmiešajte nakrájaný zeler a jablko (1/2 lyžice) a nakrájanú zelenú cibuľu. Pridajte 1 polievkovú lyžicu. majonéza, 2 lyžičky. horčica, soľ a korenie podľa chuti. Rozložte lyžičkou opečené anglické muffiny; pridajte plátky čedaru na vrch a varte pri vysokej teplote, kým sa syr neroztopí. 41. Grilované kurča. Soľ a korenie 4 malé kurča prsiami. Smažte na olejovom grile pri strednej teplote 15-18 minút., Otočenie 1-krát. 42.Tostadas. Kuracie mäso opekajte (č. 41); nakrájané na plátky. Mash 1 avokádo s kyslou smotanou a limetkovou šťavou (2 polievkové lyžice). dochutíme soľou a kajenským korením. Rozložte na 4 obrobky pre Tostadas. Pridajte kuracie, drvené šaláty a kyslou smotanou a čerstvá salsa. 43. Fajitas. Nakladané 4 malé kurča prsia 30 min. v chladničke za 1/4 lyžice. olivový olej so šťavou 1 vápno, pridanie 1 lyžica. l. mletá rasca, sušené oregáno a chili prášok. Gril (č. 41); nakrájané na plátky. Nakrájanú papriku a cibuľu opekajte. Podávame s kuracím mäsom v tortillach. 44. S grilovanou omáčkou. Puree 1/2 lyžice. grilovaná omáčka s 1 korením z chipotle v omáčke adobo. Kuracie mäso opražte (č. 41) a omáčku namažte posledných 5 min varenie. 45. ВStredný východ. Votrite 4 malé kuracie prsia zmes 1 lyžice. l. olivový olej, 2 lyžice. l. korenie na tekvicu koláč, 1/4 lyžičky kajenský korenie a 1/4 lyžičky granulovaný cesnak. Gril (č. 41); podávame s tzatziki omáčkou a pita. 46. ​​S ananásom a korením. Zamiešať 4 malé kuracie prsia, 4 perie zo zelenej cibule, 2 plátky paprika a 1 plátok ananásu so zeleninou trhavé maslo a korenie. Mäso grilované (č. 41) opekajte v polovici varenia pridajte na gril ananás a zeleninu. 47. V indickom jazyku. Votrite 4 malé kuracie prsia s 1,5 lyžičky. kari, soľ a korenie podľa chuti. Gril (č. 41). Rozdrvte 1/2 lyžice v zemiakovej kaši koriander, 1/4 lyžice. mäta mäta a kokos mlieko, 1 polievková lyžica. l. limetová šťava, 1 lyžička. cukor, 1/2 jalapenos, 1 strúčik cesnaku a 1/4 lyžičky soľ; podávame s kuracím mäsom. 48. C olivový olej a byliny. Nakladané 4 malé kurča prsník 1 hodinu v chladničke v 1/3 lyžice. olivový olej so šťavou 1 citrón, pridanie 1 lyžička. soľ a vločky z červeného korenia. poter na grile (č. 41). Rozdrvte 1/4 lyžice na šťouchanú zemiaky olivový olej čerstvá petržlenová vňať a bazalka s 2 lyžicami. l. citrónová šťava; soľ a korenie. Podávame s kuracím mäsom. 49. Caesar Salad. Gril (č. 41) 2 kuracie prsia; nakrájané na plátky. Mash 1 mletý strúčik cesnaku s 2 ančovičkami; zmiešať s 1/4 lyžičky Worcestershire omáčka, šťava z 1/2 citróna a 1/2 lyžice. majonéza. Miešajte 1 nasekanou hlavou rímskeho šalátu a kura. Posypte strúhaným parmezánom. 50. Panini s pestom. Kuracie mäso opekajte (č. 41); nakrájané na plátky. Rozloženie medzi plátky talianskeho chleba s pestovou omáčkou, plátky paradajok a čerstvá mozzarella. Varte na horúcej panvici 2 minúty. na oboch stranách. Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia