6
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Stredné jedlo
- Energetická hodnota
245kcal
- hodnotenie
-
recept
Adjarian Khachapuri je klasický recept na vynikajúce a chutné jedlá milovaný mnohými pokrmami. Aj keď je cesto kvasnice, uvarte ich nie tak dlho doma. Vytvorte krásne lode, vyplňte ich náplňou a Pečieme v rúre – všetko je celkom jednoduché! Hlavná vec nie je preexponovať khachapuri, keď bijete vajíčko. Žĺtok by mal zostať tekutý.
Začnime!
Zložky
0/9 prísad
245
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Najprv musíte miesiť cesto. Mix preosiaty v miske múka s droždím, cukrom, soľou a maslom. Zamiešame. opatrne nalejte mlieko. Cesto hnette a mieste ho 5-7 minút. potom prikryte uterákom alebo plastovou fóliou a nechajte pôsobiť 30 minút.
- Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Pridajte vajce a maslo. Zamiešame.
- Cesto nakrájajte na 4 časti a rozviňte, aby ste sa dostali oválny koláč.
- Z každého koláča vytvorte loď. Nie nevyhnutne boli rovnaké.
- Vložte náplň do každej lode a rozdelte ju.
- Vložte do predhriateho plechu na pečenie s pergamenovým papierom.
- Vložte do rúry predhriatej na 250 stupňov po dobu 7 minút.
- Vytiahnite khachapuri, premiešajte náplň a porazte vajíčko.
- Varte ďalšie 3-4 minúty. Podávajte horúce.