Agnolotti s omáčkou a artičokmi – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 514, celkový tuk 22 g, nasýtený tuk, proteíny 22 g, uhľohydráty 56 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисČas Achilleos: 25 min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 250 g mrazené artičoky, topenia a hrubo kotleta
- 1 polievková lyžica. krém s obsahom tuku 10%
- 1 strúčik cesnaku, rozdrvte
- 1/8 lyžičky sušené vločky korenia
- Hrubá soľ
- 1 polievková lyžica. mrazený hrášok (nerozmrazujte)
- 1 lyžička jemne nastrúhaná citrónová kôra
- 2 lyžičky čerstvo vylisovaná citrónová šťava
- 450 g mrazené Agnolotti so syrovou náplňou alebo ravioli
- 1/4 Čl. jemne nastrúhaný parmezán
- 1/4 Čl. roztrhané čerstvé listy bazalky
Recepty s podobnými prísadami: artičoky, smotana, cesnak, korenie červená cereálie, hrach, citrónová kôra, citrónová šťava, Agnolotti, ravioli, parmezán, bazalka
Príprava receptu:
- Zmiešajte artičoky, smotanu, cesnak, korenie v hlbokej panvici vločky a 1/4 lyžičky soľ. Zakryte a privarte k varu. Varte pri strednej teplote až do artičokov zmäkčiť asi 5 minút Pridajte hrášok a pokračujte varte ďalších 5 minút. Vyberte panvicu zo sporáka a zamiešajte do citróna. chuť a šťava.
- Medzitým priveďte slanú vodu do varu v panvici. Pridajte agnolotti a varte, pokiaľ je to uvedené na obrázku obal. Obsadenie 1/2 lyžice. vývar v samostatnej miske, zvyšok vypustite a preneste Agnolotti na panvicu s omáčkou.
- Pridajte parmezán a jemne premiešajte. Zriediť omáčku zvyšný vývar a posypeme lístkami bazalky.
