Praženie arašidov je veľmi jednoduché. Vyžaduje iba orechy a rastlinný olej. Arašidy si môžete opražiť v šupke alebo môžete pokúste sa ho pred smažením odstrániť.
Najdôležitejšou vecou pri pražení arašidov je výber vysokej kvality orechy. Aj keď môžete použiť arašidy, ktoré boli predtým varené alebo pečené, najchutnejšie je to, ktoré bolo prijaté na praženie surového. Arašidy môžete pestovať vy na vlastnú päsť, ak bývate v južných oblastiach, kúpili ste si v obchode alebo na trhu. Predpokladá sa, že orechy pestované v ich záhradách majú vyššiu chutnosť rastlinný olej spôsobí, že arašidy budú ešte chutnejšie. Na praženie orechov môže sa použiť slnečnicový, sójový alebo repkový olej. títo oleje neovplyvňujú chuť arašidov, ale zlepšujú ich arómu. plechovka Používa sa tiež arašidové maslo. Potom budú matice najviac chutné a voňavé. Voliteľne môžete použiť cesnakové rastlinné oleje alebo korenie.
Time: — Сложность: легко
recept:
Začnime teda pražiť arašidy. Ak to chcete urobiť, vezmite panvicu a asi 2,5 cm, naplňte ho rastlinným olejom. Ak vy existuje fritéza, ktorú môžete použiť namiesto panvice. Olej zohrejte na 150 ° C a na panvicu dajte orechy. ako zistiť, či je panvica zahrievaná na správnu teplotu? miesto jedna matica na to. Ak zasyčí, znamená to olej zohriate a môžete pridať zvyšné orechy. uistite sa, že matice nie sú spálené. Potrebujú to pravidelne premiešajte. Celý proces praženia orechov trvá iba 5-10 minút. Preto je dôležité, aby ste sa neopekali od kachlí. keď orechy zhnednú na zlatohnedú, sú pripravené. arašidy na papierovej utierke na odstránenie prebytočného oleja z nej. Ak chcete, aby orechy boli zaujímavejšie v chuti, môžete posypeme ich soľou alebo korením. 
Olej po pražené arašidy by sa nemali vyhadzovať. Z toho môžete variť skvelé korenené korenie jedál. Je to potrebné pridajte soľ, mleté korenie a svoje obľúbené sušené korenie. Recepty s príbuznými prísadami: arašidy, arašidové maslo
