Od staroveku bola kaša slávnostným a sviatostným pokrmom. keď bola uzavretá mierová zmluva, obidve strany uvarené spolu, a potom jedli ovsenú kašu, teda príslovie „S ním žiadna ovsená kaša „Kaša je dodnes najobľúbenejšou miskou Mnoho mladých žien v domácnosti sa vždy pýta: „Ako variť drobivá kaša tak, aby sa nevarila, ale ukázalo sa, že je vzdušná a rozpadať sa, ako sa hovorí „zrno na zrno“.
Drobná kaša sa líši od seba dobre opuchnuté a varené zrná. Súlad môžete nastavovať samostatne a podľa preferencií získajte tekutú, drvivú, hustú alebo viskóznu kašu Otvoríme vám technológiu výroby drobivej kaše. Je pekná jednoduché a pamätať si to raz, nikdy nebudete premýšľať o tom, aký podiel vody a obilnín si vybrať.
Time: 16 мин. obtiažnosť: jednoduchý
recept:
zloženie:
- Voda (bujón alebo mlieko);
- Pohankové krúpy (môžete použiť ryžu, perličkový jačmeň, hrach, kukurica alebo proso;
- 60 g cukru
- 10 g soli;
- 30 g masla
prvý pripravte štrk na varenie. Na tento účel ho nalejte na byt misku a odstráňte všetky cudzie predmety – kamienky, duté obilia.
Opláchnite obilniny Niekoľkokrát pridajte vodu a panvicu nakloňte tak, aby cereálie umiestnené z rohu panvy presne vodorovne.
Nalejte panvicu s hustou spodnou vodou.
Cook kaša budeme na miernom ohni a miešame to iba raz – keď my odstráňte penu, pridajte cukor a soľ.
Kaša sa varí 15 – 17 minút. Teraz zostáva zmiešať a pridať krém olej.
Dokončená časť pohanková kaša vyzerá, ako je znázornené na fotografii.
Prajem pekné Autor: Serebryakova Irina Recepty s podobnými prísady: pohánka, perličkový jačmeň, ryža, krúpy kukurica, hrach