Arancini s mozzarellou a šampiňónmi

13

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 325kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  325kcal

• hodnotenie

• recept

Arancini je talianske jedlo chutných ryžových guličiek s plnená, vyprážaná, vyprážaná.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• ryža 200g
• kuracie vajcia 3 ks.
• Parmezán 50 g
• mozzarella pizza 200 g
• čerstvé šampiňóny 100 g
• strúhanka 200 g
• múka 100 g
• sušená bazalka 1 štipka
• olivový olej 800 ml
• maslo 50 g

1ч 30мин1ч 30мин 325

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Syr strúhaný, parmezán – na plytkej mozzarele veľký.
2. Huby na čistenie, umývanie, krájanie.
3. Varte ryžu. Hodiť do vriacej vody rýchlosťou 1: 2, po varte 20 minút, za občasného miešania.
4. Smažte huby na panvici s maslom.
5. V miske zmiešajte šampiňóny s nastrúhanou mozzarellou, bazalkou, na soľ.
6. V inej miske premiešajte varenú ryžu s maslom, nastrúhané vajíčko Parmezán, soľ podľa chuti.
7. Vlhkými rukami vytvárame ryžovú guľu, vo vnútri ležíme šampiňóny, urobte malú tesnú guľu.
8. Guľôčky nakrájajte na múku, vajce, mäso, vyprážané päť minút. Šíri sa na papierové servítky.
9. Podávame zdobené zelení.

Kľúčové slová:

• huby
• poter
• horúci predjedlo
• ryža