Ázijská dusená ryba – podrobný prijať prípravu. Photo of the dish: КонPulosov čas: 45 min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 – 1,2 kg. rybie filé (treska alebo halibut)
- 1 korenie jalapeno, odstráňte semená a nakrájajte na prúžky
- 1 červená paprika
- 5 zelených cibuľových peria, nakrájaných na veľké gombíky
- 1 koreň (5 cm). Zázvor, šupka a jemne nasekajte pásy
- Soľ a čerstvo mleté papriky
- 2 lyžice. l. sójová omáčka
- 3 lyžice. l. lisovaný orechový olej lisovaný za studena
- 3 strúčiky cesnaku, kotleta
- 1/2 lyžičky cukor
- Varená dlhozrnná ryža, ozdobená
Recepty s podobnými prísadami: halibut, treska, paprika, paprika jalapeňos, paprika, dlhá ryža, zelená cibuľa, cesnak, koreň zázvoru, sójová omáčka
Príprava receptu:
- Solte ryby: opláchnite rybie filé pod studenou vodou a utrite dosucha. Rošt ryby 1 lyžička. soľ a trochu korenia. Vložte do jednej sklenenej alebo keramickej žiaruvzdornej formy vrstvu pol rybieho filé, na vrchole s pol zelenej cibule a zázvor, prikryte zvyškom rybieho filé. Pour 1 polievková lyžica. l. sója omáčka a chladíme 30 minút.
- Naparte ryby: vložte formulár s rybami dvojitý bojler a prikryte, privarte vodu do varu a uvarte ryby 15-20 minút Preneste rybu do misky a nalejte ju do šťavy.
- Pripravte omáčku: na panvici zohrejte arašidové maslo. Pridajte zvyšný zázvor, cesnak, jalapenos, cukor a 1/2 hodiny. l. soľ, poter 30 sekúnd. na vysoké teplo, neustále miešanie. Pridajte 1 polievkovú lyžicu. l. sójová omáčka a vyberte zo sporáka.
- Slamte zvyšnú zelenú cibuľu a papriku, posypeme rybou a zalejeme omáčkou. Položte ryby na tanier s ryža.