Kuracie mäso v ázijskom štýle, varené s kuracou kotletkou a čerstvé zelenina v pikantnej omáčke. Miešané kurča zmiešajte so zmesou Ázijské omáčky, panko strúhanka a zázvor, vytvorte kotlety a pečte ich v rúre. Získajú sa kotlety veľmi šťavnaté a pikantné. Podávajte na buchty rozložením Šalát z čerstvej červenej cibule so surovými šampiňónmi Ázijské obliekanie. Zaujímavá verzia domáceho kuracieho hamburgera, ktoré nevyskúšate v žiadnej z populárnych kaviarní. hodnota jednej porcie: (celkom 4) kalórie 360, celkový tuk 1 4 g., nasýtené tuky, proteíny 24 g, uhľohydráty 40 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: Čas: 30 minút Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g mleté kurča
- 1 malá mrkva
- 1 malá červená cibuľa, nakrájaná na polovicu
- 1/4 Čl. panko strúhanka
- 1/4 Čl. hoisinová omáčka
- 1 polievková lyžica. l. strúhaný olúpaný zázvor
- 4 lyžičky ľahko solená sójová omáčka
- 3 lyžičky pikantná ázijská chilli omáčka, napríklad sambal Olek
- 220 g šampiňóny, tenké plátky
- 2 lyžičky tmavý sezamový olej
- 1 limetová šťava
- 2 celozrnné buchty so sezamovými semienkami pre hamburgery
Recepty s podobnými prísadami: mleté kurča, šampiňóny, celozrnný koláč, limetová šťava, chilli omáčka, hoisinová omáčka, zázvorový koreň, panko strúhanka, mrkva
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C. Posypte varnú panvicu sprej.
- Mriežka a 0,5 cibule vo veľkej miske na veľkej strúhadlo. Pridajte mleté kurča, panko, 2 lyžice. l. hoisinová omáčka, zázvor, 3 lyžičky sójová omáčka a 1 lyžička. bylinkový olej a premiešajte. Z mletého mäsa pripravte 4 karé a pripravte ich plech na pečenie. Pečieme až do varenia, asi 20 minút.
- Medzitým jemne nasekajte zvyšných 0,5 cibule. Miešajte v miske s hubami, sezamovým olejom, limetkovou šťavou a zvyšná 1 lyžička. sójová omáčka. Zmiešajte v inej miske. zvyšné 2 lyžice. l. Hoisin omáčka a 2 lyžičky. sambal-olek s 1 polievková lyžica. l. voda.
- Predhrievajte buchty v rúre. Koláčky podávajte na buchty kvapka Hoisin-sambal omáčky a zmesi húb.