Na prípravu tejto rezance vezmite celé zrno špagiet nielen vyzerajú „ázijsky“, ale aj jedlo plnia zdravo vláknina a ľahká orechová príchuť. A naozaj ázijská chuť rezancov poskytne úžasnú pastu z kešu kešu (alebo arašidové maslo) zmiešané s ryžovým octom, pikantná omáčka siracha, šalotky, zázvor a voňavý koriander. Rezance zamiešajte omáčka, blanšírovaná a čerstvá letná zelenina, z toho bok choy, hrášok, paprika, reďkovky a užívajte si to šťavnatosť a exotická pikantná chuť porcie: (celkom 4) Kalórie 504, celkový tuk 12 g, nasýtený tuk proteíny 17 g, uhľohydráty 83 g, vláknina, cholesterol mg, натрий мг., сахар г. ремя: 30 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 340 g celozrnné špagety
- 340 g nakrájané a rozdrvené cukrovinky na polovicu
- 3 hlávky plytkého boku vyberané, nakrájané a nahrubo nasekané
- 1/3 Čl. arašidové maslo alebo kešu maslo
- 3 lyžice. l. ryžový ocot
- 1 polievková lyžica. l. siracha omáčka (ázijská chili omáčka) + extra pre krmivo
- 4 perá zelenej cibule, nahrubo nasekané
- 1 cm koreň zázvoru, olúpaný a nasekaný
- 0,5 lyžice. čerstvé lístky koriandra
- 1 malá červená, žltá alebo oranžová paprika, nakrájaný
- 8 reďkoviek, nakrájané na kocky
Recepty s podobnými prísadami: cestoviny špagety, hrášok v struky, hlávková kapusta, arašidová pasta, kešu pasta, ryžový ocot, srirachová omáčka, zelená cibuľa, koreň zázvoru, koriandr, sladká paprika, reďkovky
Príprava receptu:
- Vo veľkej panvici privarte osolenú vodu do varu. Pridajte špagety a varte podľa odporúčaní na balenie, pridanie hrášku a bok choy 2 minúty pred varením cestoviny. Odlievajte samostatne 0,5 lyžice. voda špagety, zvyšok kanalizácie. Cestoviny a zelenina preneste do veľkej misky.
- Medzitým sa v potravinárskom priemysle zmieša pasta kešu, 2 po druhej Art. l. vodný a ryžový ocot, siraca omáčka, šalotka, zázvor, 1/4 Art. koriandrom a 0,5 lyžičky poraziť soľ do hladka. Вstredne veľká miska premiešajte papriky a reďkovky zvyšná 1/4 čl. koriandrom a 1 polievková lyžica. l. ryžový ocot.
- Pridajte omáčku do cestovinovej zmesi a nalejte ju dosť množstvo oneskorenej kuchynskej tekutiny, aby sa omáčka zvýšila kvapalina; premiešajte do omáčky. Lež taniere a vložte do každej porcie nakrájanú zeleninu a nejaká siraca omáčka.