Azu v Tatare: videorekordér

0

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 112kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  112kcal

• hodnotenie

• recept

Ak ste veľkým milovníkom mäsa, potom je tento recept určený pre vás. Vynikajúca tatárska basa sa oplatí pripraviť pre každého doma, pretože je to tak nenechá nikoho ľahostajným!

Začnime!

Zložky

0/8 prísad

• Hovädzie mäso – 600 g
• 5 zemiakov
• Cibuľa-1 ks
• Paradajková pasta-3 lyžice
• Bouillon-1 st
• 2 uhorky
• petržlen
• Strúčiky cesnaku-3

1ч 30мин1ч 30мин 112

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Nakrájajte cibuľu na štvrtinové krúžky. Nasekajte hovädzie mäso.
2. Smažte mäso v rastlinnom oleji pri vysokej teplote do gold.
3. Pridajte cibuľu, smažte, kým nebude cibuľa priehľadná.
4. Pridajte paradajkovú pastu, premiešajte, pridajte vývar, znížte teplotu a nechajte schnúť jednu hodinu.
5. Zemiaky nakrájajte na veľké kúsky a opečte rastlinný olej až do tendra.
6. Nakrájajte uhorky. Nakrájajte petržlen a cesnak.
7. Pridajte hovädzie mäso a korenie (uhorky, soľ, paprika-1 lyžička, čierne korenie-1/2 lyžičky, bobkový list, zira) a dusíme ďalších 20 minút.
8. Pridajte zemiaky, petržlenovú vňať a cesnak, dobre premiešajte a opečieme ďalších 5 minút.

Kľúčové slová:

• základy
• druhý
• hovädzie mäso
• mäso