24
- 2
-
Čas varenia
Contents [hide]
- Problémy s receptami
Stredné jedlo
- Energetická hodnota
215kcal
- hodnotenie
-
recept
Toto je recept na lahodný a šťavnatý otvorený koláč so zeleninou a mozzarella. Vytvorenie takého koláča doma je jednoduché a rýchle. pre náplne si môžete vybrať rôzne prísady.
Začnime!
Zložky
0/12 prísad
215
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Nalejte múku do veľkej misky. Pridajte štipku soli.
- Nakrájajte maslo na malé kúsky. Vložte múku. Vidličkou rozdrvte na omrvinky.
- Oddeľte proteín od žĺtka. Pridajte žĺtok do misky. Zamiešame.
- Nalejte studené mlieko a cesto mieste. Potravinový zábal film a vložte do chladničky na 20-30 minút.
- Umyte baklažán a nakrájajte na tenké krúžky. Na soľ. Vypečte na oboch stranách olivovým olejom. Dajte kruhy papierové servítky na výrobu prebytočného oleja.
- Umyte a nakrájajte paradajky.
- Na stôl rozložte pergamen a navlečte naň tenkú vrstvu z cesta.
- Dajte hrnčeky baklažánu na stred cesta, hrnčeky na vrch paradajky a listy bazalky (listy cesta, ktoré sa nechajú bez náplne). Posypeme zeleninou olivovým olejom.
- Hrany cesta ohnite a prehybujte v záhyboch. škvrna olivový olej. Môžete posypať semenami.
- Preneste pergamen so sušienkou na plech na pečenie. Stavte na 20 minút do rúry, predhriatej na 180 stupňov.
-
Nakrájajte mozzarellu na rovné plátky. Získajte sušienku v rúre. Mozzarellu položte na vrch náplne. Vložte ešte rúru počas 10-15 minút.
Kľúčové slová:
- baklažán
- sušienka
- mozzarella
- koláč
