Baklažán a mrkva

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 73,7kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  45 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  73,7kcal

• hodnotenie

• recept

Varenie chutného pikantného predjedla doma na slávnostnom stole baklažán plnený mrkvou, cesnakom, zelenou cibuľkou pridanie paradajkovej pasty a majonézy.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• Baklažán – 2 ks.
• Mrkva (veľká) – 1 ks.
• Cesnak – 1 hlava
• Pažítka – 2 – 3 ks.
• Paradajková pasta – 1 lyžica.
• Majonéza – 1 polievková lyžica.
• Rastlinný olej
• Mleté korenie
• soľ

45 мин45 мин 73,7

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Umyte baklažány a nakrájajte ich na dlhé plátky, veľkú časť môžu byť rozrezané do kruhov. Položili sme rúru na 230 stupňov.

2. Plátky pripravte na 2 plechy na pečenie a posypte soľ, posypeme olejom a vložte do rúry na 5-7 minút, kým zmäkne. Ochladzovanie.

3. Mrkvu nastrúhame v oleji (1 polievková lyžica), osmažte 8-10 minút, kým nezmäkne, pridajte paradajkovú pastu, majonéza, jemne nakrájanú zelenú cibuľu (trochu nechajte), mletú korenie, soľ a smaženie počas ďalšej 1 minúty za stáleho miešania. Ochladzovanie.

4. Do vychladenej mrkvovej náplne pridajte rozdrvený lis cesnak, zamiešajte a vyskúšajte soľ.

5. Na jednej strane pečené plátky baklažánu pikantná zeleninová výplň a rolka do roliek.

6. Voňavé rožky s mrkvou poslané na plochý tanier, posypeme zvyškom zelenej cibule a ihneď podávame. plátky baklažán je možné pečiť nielen v peci, ale aj vyprážať na panvici alebo na elektrickom grile.

Kľúčové slová:

• predjedlo
• akútna
• rožky
• s baklažánom
• s mrkvou
• s cesnakom