Baklažán so zakysanou smotanou

1

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 108,7kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  30 min

• Energetická hodnota
  

  108,7kcal

• hodnotenie

• recept

Village recept: baklažán zo záhrady a hustá kyslá smotana! veľmi vynikajúce! Môže to byť predjedlo alebo vynikajúca príloha pre ryby alebo mäso uvarené doma.

Začnime!

Zložky

0/8 prísad

• baklažán – 2ks
• múka – 0,5ks
• 1 vajce
• kyslá smotana – 2 polievkové lyžice
• rastlinný olej – 20 g
• cesnak podľa chuti
• soľ podľa chuti
• kôpor podľa chuti

30 мин30 мин 108,7

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Umyte, vysušte, baklažán, urobte pár dier s nožom.
2. Pečiacu plachtu prikryte fóliou alebo pergamenom baklažán, poslať do predhriatej rúry (200 stupňov) do 10 min.
3. Nechajte baklažány vychladnúť, olúpať a nakrájať približne na 4 záznamoch. Soľ každý.
4. Rozbiť vajíčko do misy, rozšľahať šľahačkou.
5. Baklažán ponorte do vajíčka a posypte múkou.
6. Fritujte na panvici, kým nie je zlatohnedá.
7. Brúste greeny (ak sa vám nepáči kôpor, môžete ich vymeniť iné bylinky – petržlen, koriandr, bazalka atď.). Zmiešajte s kyslou smotanou, pridajte cesnak, prešiel cesnakovou gumou. dobre miešať.
8. Podajte baklažán s omáčkou. Bon chuť!

Kľúčové slová:

• baklažán
• Vegetariánske menu
• prílohy
• Domáce varenie
• poter
• občerstvenie
• upiecť
• zelenina a zelenina
• sviatočný stôl