Banánové lupienky varené doma v rúre sú omnoho zdravšie zakúpené alebo známe zemiakové lupienky a chrumkavé rovnakým spôsobom chutný! Banánové lupienky sa vyrábajú z rastlín, rastlinných banánov, ktoré sa zvyčajne varia skôr použiť. Planta je potrebné brať zelenú, potom sa ukážu žetóny viac chrumkavé. Nakrájajte na tenké kruhy, posypte kokosom olej, ktorý dodáva čipy tropickú dochuť a posypeme pikantné karibské korenie. Čipy pečte v rúre a podávajte rovnako ako desiatu alebo ako chrumkavú prílohu pre hamburgery a druhé kurzy.
Autor receptov – Ayesha Curry – Kanadsko-americká herečka, slávny šéfkuchár, kulinársky autor knihy a televízna osobnosť
Time: 35 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 4-6 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 3 zelené plantány
- Kokosový olej
- 1 polievková lyžica. l. korenie
- 1 lyžička hrubá soľ
Recepty s podobnými prísadami: rastlinný, kokosový olej, banánové lupienky
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 200 ° C. Dva plechy na pečenie prikryte pergamenom na pečenie alebo na ne položte mriežky.
- Odrežte konce z plantánov. Nakrájajte šupku na tri miesta a zober to. Rezajte pomocou strúhadla z mandolíny alebo ostrého noža plantány s kruhmi hrubými 0,3 cm.
- Plátky plantánov roztierajte na pripravené plechy na pečenie a veľkoryso pokvapkáme kokosovým olejom. Posypte 0,5 lyžice. l. korenie trhanec a 0,5 lyžičky soľ. Hrnčeky otočte a rovnakým spôsobom ich posypte. kokosový olej, soľ a posypeme korením.
- Pečieme 10 minút a potom posypeme plantážami na vrch kokosový olej. Usporiadajte plechy na pečenie a pokračujte Pečieme ďalších 10 – 15 minút, kým nezíska chrumkavú farbu čipy. Štiepky ochladzujte na plechoch a podávajte.
