Banush

1

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 283.25kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  40 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  283.25kcal

• hodnotenie

• recept

Lahodný banán je tradičné jedlo ukrajinskej kuchyne Karpatská oblasť, ktorú môžete variť aj doma. Je to tak hustá kukuričná kaša, ktorá sa varí na kyslej smotane a smotane, ochutené syrom feta a krakovaním. Môže sa to urobiť aj pomocou vyprážané huby.

Začnime!

Zložky

0/5 prísad

• Kukuričné ​​krupice – 180 g
• Krém – 500 ml
• Kyslá smotana – 500 g
• Brynza – 200 g
• Bravčové vešiaky – 300 g

40 мин40 мин 283.25

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Kašu môžete variť v pomalom hrnci alebo na panvici so silným dnom. Zmiešajte kyslú smotanu a smotanu (20% tuku), privarte, pridajte asi 0,5 polievkovej lyžice soli a tenkého prúdu, za stáleho miešania, pridajte kukuričné ​​krupice.
2. Neustále miešajte, dajte kašu opäť do varu, prepnite pomalý sporák do režimu s menej intenzívnym varom. Varenie viac 10 minút, nezabudnite premiešať.
3. Kašu vytrite špachtľou, až kým na povrchu nevyteká olej. Ak varíte v pomalom sporáku, zapnite režim kalenia a nechajte ho kaša samotná po dobu 20 minút. Ak je na panvici, vyberte ju z tepla, zabaliť do uteráka a nechať 20 minút.
4. Kým kaša nedosiahne pripravenosť, rezané bravčové výrezy rezajú v malých kockách a smažte na miernom ohni, až kým nezískate praskliny. Ak je to potrebné, môžu byť solené a korenené.
5. Položte varenú horúcu kašu na tanier a posypte ju rozpadaný syr feta a praskliny. Kaša je veľmi nezvyčajné, ale chutné a uspokojivé.

Kľúčové slová:

• banush
• raňajky
• ovsená kaša
• kukuričná kaša
• krúpy