Basbousa

4

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 253kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Energetická hodnota
  

  253kcal

• hodnotenie

• recept

Pod týmto neobvyklým názvom leží slávny Arab sladkosť. Basbus je lahodný, mäkký, drobivý koláč, namočené do sladkého sirupu, ktorý sa prakticky topí v ústach. Pokúste sa variť tento neobvyklý koláč doma.

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

• Maslo – 100 g
• Obyčajný jogurt – 1 stoh.
• Mäsové krúpy – 1 stoh.
• Mlieko – 80 ml
• Prášok do pečiva – 1 lyžička.
• Kokosové lupienky – 1 vrecúško
• Mandľové lístky – na ozdobu
• Cukor – 300 g
• Voda – 450 ml
• Malá škorica – 1 ks.
• Citrónová šťava – ¼ tsp

1 ч1 ч 253

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Predhrejte rúru na 180 °. Roztopte maslo cool.
2. Zmiešajte jogurt s cukrom, dobre premiešajte.
3. Pridajte mlieko, prášok do pečiva a krupicu, premiešajte. Pridajte chladený olej.
4. Namažte pekáč s priemerom 23 cm a nalejte ho. cesto.
5. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov počas 40 – 45 minút.
6. Pripravujeme sirup na impregnáciu. V guláši alebo inom malom V hlbokej miske zohrejte vodu s cukrom a tyčinkou škorice. Prineste do varte a miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Znížte oheň a dajte sirup zahusťuje. Odstráňte z tepla a pridajte citrónovú šťavu miešať. Keď sa sirup úplne ochladí, prútik vyberte. škorica.
7. Nalejte horúci koláč so sirupom a nechajte ho namočiť.
8. Ochladený koláč posypeme kokosom a mandľami a nakrájané na kúsky.

Kľúčové slová:

• arab
• východ
• pečenie
• dezerty
• Nosh