Stereotyp, že nudné vegetariánske jedlá sa postupne stávajú zastaranými a zeleninové jedlá čoraz viac vyvolávajú záujem medzi kuchárskymi odborníkmi. obzvlášť takéto recepty sú relevantné na jeseň, keď dozrieva záhrada tekvica. Tieto malé sendviče typu hamburger sa môžu stať skvelá pomoc pre tých, ktorí chcú jesť viac zeleniny jedlo alebo naučte svoje deti to robiť. Koniec koncov, všetci to vedia Obľúbenou detskou výživou sú cestoviny, pizza a hamburgery. V prípade nie sú k dispozícii žiadne šišky, môžete ich nahradiť buchtami za párky v rožku – ich rozrezaním na 3 časti. Výživná hodnota jednej porcie: (celkom 12) Kalórie 250, celkový tuk 2,5 g, nasýtený tuk proteíny 9 g, uhľohydráty 47 g, vláknina, cholesterol mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 1 hour. 30 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 12 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1 malá tekvica špagety (približne 1,4 kg)
- 3/4 Čl. barbecue omáčkou
- 3 lyžice. l. javorový sirup
- 2 lyžice. l. paradajková pasta
- 2/3 Čl. + 2 polievkové lyžice. l. jablčný ocot
- 2 lyžičky majonéza
- 1/4 malá kapusta, jemne nasekaná
- 1/4 malej cibule, jemne nasekáme
- 24 malých roliek šišiek
- 1 uhorka nakrájaná na plátky s hrúbkou 6 mm
Recepty s podobnými prísadami: špagetová tekvica, barbecue omáčka, javorový sirup, paradajková pasta, jablčný ocot, majonéza, kapusta ryšavka červená, červená cibuľa, hamburgerové buchty, uhorky
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 175 ° C; prikryte plech na pečenie fóliou.
- Tekvicu nakrájajte na polovicu a zoškrabte semená. Dýňová buničina veľkoryso soľ a mastnota 1/4 lyžice. barbecue omáčkou. Rozložte pripravená panvica s dužinou a pečieme asi 45 minút. – 1 o hodinu, kým tekvica nezmäkne a „špagety“ sa ľahko neoddelia s vidličkou. Nechajte vychladnúť na plech na niekoľko minút.
- Paralelne zmiešajte javor na malej panvici s metličkou sirup, paradajková pasta, 2/3 lyžice. jablčný ocot, zvyšných 0,5 lyžice. barbecue omáčkou, štipkou soli a 1 polievková lyžica. voda. Priveďte do varu potom znížte teplo na mierny var a nechajte pôsobiť asi 15 – 20 minút. Udržujte omáčku v teple.
- V miske strednej veľkosti kombinujte majonézu, kapustu, cibuľu a zvyšné 2 lyžice. l. ocot. Osolíme.
- Pomocou vidličky oddeľte tekvicové vlákna (nechajte ich v miskách kôra). Distribuujte 1 a 1/4 lyžice. omáčka medzi polovicami tekvice a premiešajte, aby sa omáčka rovnomerne rozložila na špagety. Osolíme.
- Buchty nakrájajte na polovicu asi o 3/4. Distribuovať medzi sú to plátky uhorky. Naplňte každú buchtu veľkorysou dávkou tekvica špagety a položte na tekvicu trochu kapusta mix. Podávame hamburgery s omáčkou navyše.
