Fazuľa je bohatá na rastlinné bielkoviny a spolu s ňou môžete najviac variť rôzne šťouchané sendviče. Vyberte si a zmiešajte zeleninu, ktoré sa vašim deťom páčia, a budete chutí vegetariánske sendviče pre deti. Zdieľajte s priateľmi: Čas: 13 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- Ľahko vyprážané malé jamy s priemerom 8 cm od priemeru 8 cm celozrnná múka
- Cícer alebo biela fazuľa (vypustite soľanku a plákanie)
- 1/4 Čl. strúhaný mangovník alebo pecorino romano
- 1 – 2 lyžice. l. prevarenú vodu
- 2 lyžičky čerstvo vylisovaná citrónová šťava
- 1 lyžička hrubá soľ a ešte ďalšie
- Štipka vločiek červenej papriky
- 1/4 Čl. olivový olej
- Mleté čierne korenie
- 1/2 plátky zrelého avokáda Hass bez kosť
- 1 nakrájaná malá uhorka alebo 1/2 nakrájaná plátky papriky (odstránené semená)
Recepty s podobnými prísadami: pita, cícer, biele fazule, syr manchego, syr pecorino romano, citrónová šťava, uhorky, paprika, avokádo
Príprava receptu:
- V kuchynskom robote zmiešajte cíceru, vodu, ovčí syr, citrón šťavy, soľ a vločky z červeného korenia. Mash do hladka stav, približne 5 min. Do prístroja nalejte olivu maslo a šľahačka, až kým nebude úplne jednotná zamatová hmota. Soľ a korenie podľa chuti.
- Vložte polievkovú lyžicu (už nie) do fazuľovej bôby vyprážané pitas. Pridajte plátky avokáda a uhorky alebo iné zelenina podľa vášho výberu, soľ a korenie podľa chuti. Zabaľte pitas v pergamene alebo papieri na balenie mäsa a v balení plastová nádoba, aby nedošlo k rozdrveniu náplne. Vložte obedový box a dajte deťom so sebou do školy Tip: Transfer zvyšné fazuľové bôby v uzavretej nádobe. Použite v ako máčacia omáčka na zeleninu alebo pita chips alebo na šírenie obľúbených sendvičov vašich detí do školy.