Celá večera s mäsom, prílohou a zeleninou na varenie čo vám zaberie menej ako hodinu. V tomto prípade jedlo nevyzerá každý deň a hodný nedeľnej večere s rodinou. poter bravčové steaky a ležiace medzi dvoma kúskami šťavnatej plnky jablká a zeler vyprážané so slaninou a bylinkami. Zaujímavá, mierne sladká chuť a príjemná výplňová textúra poskytne rozdrobený kukuričný muffin. Taká výplň položená na kurča, ale je tiež dobré kombinovať s bravčovým mäsom. na obloha na plnených steakoch sa zmieša so zemiakovou kašou s jemným smotanovým syrom, ktorý dodáva zemiakom chutnú chuť krémová chuť a hrášok uvarený v bujóne s maslom. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 40 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 8 tenkých prírodných kotletiek, vykostených
- 1,2 kg olúpané a nakrájané zemiaky
- 0,5 lyžice. mlieko
- 120 g. smotanový syr
- 1 malá cibuľa, jemne nasekaná
- 2 lyžice. l. nasekané čerstvé pažítka, voliteľné
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej alebo rastlinný olej navyše posypeme
- 2 plátky slaniny nakrájané na plátky
- 1 malé jablko Mekintosh, nasekané
- 2 zelerové stonky zo stredu strapca, jemne nasekané
- 1 malá cibuľa, nakrájaná na plátky
- 2 lyžice. l. nakrájané čerstvé listy šalvie alebo 1 lyžička. mletá suchá šalvia
- 2 lyžice. l. nakrájané čerstvé tymiánové listy alebo 1 lyžička. sucho listy
- 2 kukuričné muffiny
- 900 g. hrášok v strukoch
- 1 polievková lyžica. kuracie mäso alebo voda
- 1 polievková lyžica. l. (15 g) Maslo
Recepty s podobnými prísadami: bravčové mäso, smotanový syr, mlieko, zemiaky, hrášok v strukoch, slanina, zeler, jablká, šalvia, tymián
Príprava receptu:
- Zemiaky nalejeme vodou a soľou. Panvicu prikryte vekom a priviesť do varu. Zemiaky varte do varenia, asi 12 minút. Vypustíme a necháme zemiaky na horúcej panvici je suchý.
- Mierne slabé mlieko, smotanový syr a cibuľu zohrejte pokiaľ sa smotanový syr nezmieša s mliekom a zmesou vrie. Nalejte horúcu zmes syra a mlieka do zemiakov a rozdrvte na požadovanú konzistenciu. Pridajte trochu viac mlieko, aby sa kaša stala mäkšou. Soľ podľa chuti a posunutie do servírovacie jedlo. Posypeme nasekanou pažítkou.
- Zohrejte panvicu strednej veľkosti na stredne vysokú teplotu. Pridajte rastlinný olej a slaninu a smažte 2 minúty. pridať jablko, zeler a cibuľa a dochutíme zmesou bylín, soli a korenie. Znížte teplo na stredné. Zeleninu dusíme často 5 minút za občasného miešania. Rozdrvte kukuričné muffiny na panvici a to je všetko Zamiešame.
- Predhrejte veľkú panvicu alebo grilovaciu panvicu na miernu teplotu vysoké teplo. Nalejte steaky s olejom, soľou a korením. grilovať na každú stranu 3-4 minúty. Neuvarujte mäso. steaky Mal by byť pevný, ale stále by mal vydávať šťavy.
- Na panvici strednej veľkosti kombinujte hrášok, bujón a 1 polievkovú lyžicu. l. (15 g) Maslo a zahrievanie na miernom ohni. Keď tekutina vrie, zakryte panvicu vekom a znížte teplotu na minimum. Hrách dusíme po dobu 3-5 minút, až kým nie je zmäkne, ale zostane zelená. Vzlet panvicu z kachlí a hrášok podľa chuti.
- Zbierajte plnené steaky. Dajte tenký steak tanier alebo servírovací tanier. Položte výplň navrch časť spadla na tanier a prikryla sa druhým steakom. presne tiež zbierať ďalšie 3 porcie. Podávame so zemiakovou oblohou zemiaková kaša a hrach.
