Bing s hovädzím a sezamovým semienkom – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 561 , celkový obsah tukov 27 g, nasýtených tukov, bielkovín 22 g, uhľohydrátov 62 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями:
Time: 30 мин. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g chladené cesto na pizzu (čerstvé, nie mrazené)
- 170 g plátky hovädzieho mäsa
- 3 lyžice. l. rastlinný olej plus niektoré ďalšie mazanie
- 2 lyžice. l. sezamové semená
- soľ
- 2 lyžice. strúhaná kapusta s mrkvou (recept na červenú kapustu) kapusta)
- 1 polievková lyžica. l. ryžový ocot
- 1/4 – 1/2 lyžičky chilli olej
- 1 polievková lyžica. l. olej z vyprážaných sezamových semienok
- 3 riedko nasekané stonky zelenej cibule
- 1/2 lyžičky strúhaný lúpaný zázvor
- 1/2 lyžice. čerstvý koriander
Recepty s podobnými prísadami: droždie, sezamové semienka, hovädzie mäso sušené na slnku, ryžový ocot, zelená cibuľa, koreň zázvoru, koriandr
Príprava receptu:
- Zahrejte cesto na pizzu v mikrovlnnej rúre a nastavte ho na 50% výkon, po dobu 1-2 minút, až kým nezmäkne nechajte 5 minút odpočívať. Namažte veľký tanier – s rastlinným olejom tvoria z cesta cesto s priemerom 23 cm a polož to na tanier. Posypte lyžicu sezamových semienok a 1/4 lyžičky soľ.
- V miske zmiešajte šalátovú zmes, vínny ocot, chilli olej a soľ podľa chuti. V inej miske zmiešajte hovädzie mäso, sezamový olej, zelená cibuľa a zázvor.
- Vo veľkej panvici s nepriľnavou vrstvou mierne na vysoké teplo 3 lyžice. l. rastlinný olej. miesto cesto so stranou posypané sezamovými semienkami a posypané zvyškom lyžica sezamových semienok. Zakryte panvicu a poter plochým koláčom, panvicu pravidelne pretrepávajte, kým sa cesto nestane zlatá, asi 3 minúty na oboch stranách otočením tortilly kliešte. Preneste ju na papierovú utierku, soľ a dajte ochladiť.
- Utrite panvicu a položte ju na vysoké teplo. miesto hovädzie mäso a poter až do chrumkavého stavu, 1-2 minúty. rez napichnúť na polovicu. Dajte mäso, šalát a koriander na dolnú polovicu. Zakryte vrchom a nakrájajte na 4 trojuholníky.
