Táto koláčová bomba absorbovala všetky tie najchutnejšie, ktoré tak veľmi milujú Američania. Americké čokoládové sušienky pečené v pologuli, pre ktorú sa koláč nazýva bomba, a začína vo vrstvách z vanilkovej zmrzliny a plátky rôznych čokoládových tyčiniek. jadro arašidového masla je jadrom tejto bomby v kombinácii so zmrzlinou a sušienkami jednoducho vyrazí vašu chuť púčiky! Ozdobte tortu so šľahačkou a posypte ozdobným kropenie, čo bude obzvlášť zábavné pre deti dovolenka s priateľmi: 
Čas: 1 0 hodín Obtiažnosť: stredná Porcie: 12 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 165 g. maslo pri izbovej teplote + trochu na mazanie
- 2 a 1/4 čl. múka + trochu do práce
- 1 lyžička jedlá sóda
- 1 lyžička jemná soľ
- 3/4 Čl. hnedý cukor
- 2/3 Čl. granulovaný cukor
- 2 veľké vajcia
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 180 g. granule z horkej čokolády
- 60 g tvrdiaca čokoládová poleva
- 5 čokolád s náplňou z arašidového masla
- 8 lyžíc. vanilková zmrzlina zmäknutá v miestnosti teplota
- 2 lyžice. nasekané čokoládové tyčinky, napríklad Kit Kat, Twix, Snickers
- Šľahačka na dekoráciu
- Farebné poprašovanie na ozdobu
- Špeciálne vybavenie: 4 žiaruvzdorná miska l., žiaruvzdorná miska s objemom 2,5 l.
Recepty s podobnými prísadami: maslo, múka odrody, hnedý cukor, cukor, vajcia, vanilkový extrakt, čokoláda tmavá, vanilková zmrzlina, čokolády, smotana, konfety
Príprava receptu:
- Vložte rošt do spodnej časti rúry a rúru predohrejte do 175 ° C Rozrežte dva kusy pergamenu s rozmermi 40 x 15 cm. Namažte štvorlitrovú misku s maslom, posypte múkou a zakryte dno a steny jedným kusom pečiaceho papiera. Zhora zakryte ho krížom druhým kusom papiera. Mazací krém olej a posypte múku na vonkajšej strane žiaruvzdornej misy s objemom 10% 2,5 litra
- Predhrejte rúru na 175 ° C. Vo veľkej mise premiešajte múku, jedlá sóda a soľ. Vo veľkej mise s mixérom na mierne metla, hnedý a biely cukor pri vysokej rýchlosti na ľahkú a vzdušnú hmotu, približne 4 minúty. Pridajte jeden po druhom vajcia, šľahanie po každom. Potom zamiešajte vanilku. Odbočte rýchlosť mixéra na nízku a miešajte v múčnej zmesi. Potom pridajte čokoládové granule a premiešajte.
- Cesto preneste do veľkej pripravenej misky. dobre posypte si ruky múkou a rovnomerne zatlačte cesto na dno a steny misky, ak je to potrebné, posypeme viac rúk múkou. miesto menšia misa vo vnútri je veľká, takže cesto je medzi nimi. Pečieme po dobu 50 – 55 minút, kým sa sušienky nezhnednú. pripravený Pred vybratím úplne chladte cookies 2 hodiny vnútorná misa.
- Zloženie: Vnútornú časť cookie rovnomerne namažte. poleva na zmrzlinu. Uprostred misy cookies nastavte veža cukroviniek plnená arašidovým maslom. Vložte mraznička na 15 minút.
- Vložte polovicu zmrzliny do misky a rozdeľte ju okolo veže. Potom položte vrstvu 1,5 lyžice. sekaný čokoládové tyčinky a prikryte zvyšnou zmrzlinou. posypať zvyšky nasekaných tyčí a zabalené do lepiacej fólie. Zmrazte najmenej 6 hodín alebo cez noc.
- Koláč vyberte z mrazničky 15 minút pred podávaním. Prevrátiť sušienky so zmrzlinou na servírovacej doske a vyberte misku z nej a papiera. Ozdobte šľahačkou a farebnými postrekovačmi okolo bomby a navyše. Pri rezaní rezajte horúcim ostrým nožom cheesecake.
